香煎南瓜饼的做法

主料：糯米粉、南瓜、糖、牛奶少许、黑洋酥

制作方法：

1、南瓜切块蒸熟，糯米粉加入糖，加入南瓜，见面团干湿度加入少量牛奶。

2、揉成面团，分成40克左右的挤子，黑洋酥做成16克的小圆球待用。

3、面团用手捏成碗状，放入黑洋酥，收口朝下。

4、用手压成饼状，平底锅放入油，转匀，铺入南瓜饼。

5、小火煎至略微焦黄后翻面，加盖，再煎至焦黄即可。