做法:
一、两斤鸡翅,鸡腿,鸡爪儿,全都洗净了,在开水锅中淖一下,去掉浮沫。然后装入大盆中,洒上一整包盐焗鸡调料,两匙咖喱粉(这是俺自己想着加的,没有可以不用),淋少许清油,两匙生抽,全部材料一起拌匀,腌两个小时以上。
二、在电饭锅底部刷上一层清油,依次装入腌好的鸡翅,鸡腿,鸡爪儿,盖上盖,按下开关。
三、十五分钟以后,一锅香浓诱人的咖喱盐焗鸡就大功告成了!
您看看,这鸡爪,鸡翅,大鸡腿儿,一个也不能少!!趁热的时候吃,口感是软软嫩嫩的,等完全放凉了以后再吃,就和外边小店买到的一个样,嚼起来可弹牙带劲儿啦!