菜谱特色：这是一道咖喱鸡菜肴，滋味回味无穷，香气四溢，很合适家人食用。 准备材料|：新鲜光鸡，半只洋葱半个，红圆椒半个，青圆椒半个，新鲜薄荷叶少许，青柠檬一个，盐一茶匙，玉米淀粉一茶匙，糖半茶匙，黑胡椒少许，酒少许，油少许 泰国黄咖喱酱包：1袋原味酸奶：半盒（50ML） 浓椰浆：1盒 制作步骤（4） 1、所有材料洗净，把辣椒和洋葱切成片状，薄荷叶摘出顶端比较嫩绿的地方，柠檬对半切开，鸡洗净后斩成等大的块状。 2、将鸡用腌料腌上，加一点柠檬汁和柠檬果肉，腌上半小时待用。 3、开火放锅，锅稍热的时候就可以下油了。当油温适合的时候放下洋葱和青红辣椒略微翻炒一下后添起。然后就下咖喱酱和椰浆一边煮一边搅拌融合。 4、当椰浆和咖喱融合完全后放酸奶，继续搅拌咖喱这时候会变得更为顺滑和细腻，放一小杯水以防咖喱烧干，放下刚才翻炒过的蔬菜和腌好的鸡肉少许切碎了的薄荷叶。中火慢煮直到煮开咖喱汁变得浓稠为止。
原料：鸡胗、红、黄彩椒、苦瓜 调料：盐、小粉、酱油、料酒、鸡精、花椒粉、姜粉、郫县豆瓣酱 制作方法： 1、鸡胗切小片，用盐，小粉，酱油，料酒，花椒粉，姜粉腌一会儿。 2、
做手撕鸡要选肉质好的冰鲜鸡，建议选小的，一般是2斤多点就可以了。 拌鸡丝的方法很多，我口味比较清淡，家有宝贝，吃辣的少，这样已经足够的美味啦 食材： 冰鲜三黄鸡1只、料
材料：新鲜草鱼片（事先请卖家片好的）嫩豆腐1块鸡蛋2个 调料：鸡汁、葱花、红椒粒、盐、胡椒粉、生粉、料酒、少许蛋清 制作方法： 1、草鱼片洗净用盐、料酒、姜丝、少许蛋清和
原料：鸡蛋，韭菜，豆芽。 调料：盐，味精。 制作方法： 1、将鸡蛋打散，热油倒入鸡蛋，炒至蛋液完全凝固盛出备用； 2、锅中倒少许油，油热后，放入豆芽大火翻炒两分钟； 3、放
主料：乌鸡、虫草花、姜 制作方法： (1）乌鸡洗净，热水焯，目的是为了去除血水也浮沫。 (2)冷水冲洗好虫草花。 （3）切几片生姜。 （4）一起下锅，加水煲50分钟即可。
原料：小麦面粉1把，胡萝卜小半根，鸡蛋1个，植物油少许，牛奶适量。 调料 做法 1。胡萝卜擦成细丝或者切成碎末 2。放一个鸡蛋在胡萝卜丝中，搅拌均匀 3。放入面粉，如果觉得比较
主料：西洋芹2枝鸡腿1支调味料Ａ：盐2小匙调味料Ｂ：薰衣草1大匙柠檬汁2大匙糖1大匙橄榄油1大匙盐1小匙 制作方法： (1)将西芹洗净，对折除去纤维丝，切成5公分条状备用。 (2)鸡腿洗
主料：雄野鸡一只（重约450克）。虾仁50克，肥膘肉50克，猪网油75克。绍酒30克，白酱油20克，白糖10克，葱姜汁15克：精盐7克，白胡椒粉2克，水淀粉25克，蛋清25克，葱姜末各5克，芝麻
主料：红豆沙250克浙菜图片，猪油（板油）100克 辅料：糯米粉15克，玫瑰花5克，鸡蛋清125克，美食，淀粉(蚕豆)20克 调料：白砂糖20克浙菜菜谱，猪油（炼制）40克细沙羊尾的特点：色泽
主料：净蟹膏肉，200克鸡蛋，2个净荸荠，25克精盐，3克白酒，5克鲜橙，10粒猪肥膘肉，25克姜，5克味精，2克胡椒粉，1克 制作方法： 1、将每个鲜橙在上部1/4处截一片顶，顶留用。在切