好吃又好做的【咖喱鸡饭】 材料：鸡腿，胡萝卜，土豆，青豆，洋葱，咖喱 步骤： 1。鸡大腿剁块洗净，加少许料酒稍腌 2。土豆，胡萝卜去皮洗净切块。洋葱一部份切块，另一部份切碎末。 3。热锅上少许底油，油热后下鸡块炒到表皮微黄。下洋葱碎末炒香。 4。倒入胡萝卜，土豆翻炒。 5。加足够量的清水，水量要没过所有材料还略多。大火烧开后转中小火煮10分钟左右。 6。倒入青豆煮至豆子快熟时，再加入大块洋葱稍煮。 7。关火或是把火转到最小，加入咖喱块，用锅铲搅至咖喱完全融化 8。再开火，把汤汁收到自己喜欢的浓稠度即可。
珊瑚菜卷的材料：大白菜叶2 片，鸡蛋清1 个，味精1 克，白糖10 克，精盐2 克，玉兰片丝5 克，葱姜丝少许，淀粉5 克，肉泥200 克，酱油15 克，绍酒10 克，食醋5 克，红辣椒丝少许、水发
天天美食 布袋鸡的材料：小母鸡1只（约750克）。冬笋、火腿、水发海参、水发鱿鱼、水发蹄筋各30克，水发冬菇、水发江干、青豆各15克，鸡肠笋10克。味精3.5克，料酒10克，盐水10克，
主料：鸡 腌料：葱、姜丝、生抽、糖、盐 调料：油、生粉 制作方法： 1、鸡洗净控干水分。切块。 2、放葱、姜丝、生抽、糖、盐等拌匀腌上十几分钟入味。 3、一匙油、两、三匙生粉
原料：鸡肉适量、土豆、小番茄、椰浆、绿咖喱、罗勒叶、品利特级初榨橄榄油适量做法：1、倒入橄榄油、调味品，对鸡肉进行腌制。2、放入橄榄油、绿咖喱，翻炒腌制好的鸡胸肉，
主料： 鸡蛋，番茄少许，盐。 做法： 1，打蛋时朝一个方向打散； 2，蒸锅水开后再放入蛋碗； 3，要在装蛋的碗上加盖； 4，要用最小火蒸； 5，蒸好后完全不动，静止一会。 6，蒸蛋
原料： 母鸡或柴鸡500克、黄芪20克、枸杞10克、姜片15克。 调料： 黄酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、盐适量。 做法： 1、母鸡清理干净，洗净沥干，剁成块； 2、鸡块入锅中煮出浮沫； 3、
材料：新鲜乌鸡一只、瘦肉100g、黑芝麻100g、枸杞子50g、去核红枣3个、蜜枣2个、生姜片2片 制作方法： 1。新鲜乌鸡洗净后斩件氽水待用； 2。黑芝麻用小火炒香待用； 3。枸杞子、去核
材料： a：全麦面包片、鸡蛋、生菜、速冻玉米粒（熟） b：番茄酱、沙拉酱、黑胡椒粉。 制作方法： 1、生菜洗净，玉米粒解冻，鸡蛋煮熟，玉米粒沥水，白煮蛋切片，面包片整型。
生煎鸡翅 材料： 鸡翅中6只、腌料（我这次用的是买的现成的腌料，也可以用蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙、五香粉适量、色拉油1匙、黑胡椒碎适量来腌制） 做法： 1、将鸡翅提前用腌料
食谱原料： 小只鸡腿12只、酱油、葱(切段)、姜片、金针、木耳(切丝)1杯、新鲜香菇(切丝)3朵。 制作方法： (1)将鸡腿洗净擦干水份，抹上2大匙酱油上色备用。 (2)准备5杯的炸油，入锅烧