醋熘白菜别类的做法
【食材】白菜、酱油、白糖、米醋，葱丝、蒜片、淀粉、辣椒、色拉油；
【制作步骤】
1、白菜斜切；
2、水烧开，滴入色拉油，将白菜焯水；
3、将1分酱油、2分白糖、3份米醋调汁，入入葱丝、蒜片、淀粉；
4、另起锅，炒制白菜加入辣椒；
5、倒入汤汁炒制一分钟即可出锅
醋熘白菜
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【食材】白菜、酱油、白糖、米醋，葱丝、蒜片、淀粉、辣椒、色拉油；
【制作步骤】
1、白菜斜切；
2、水烧开，滴入色拉油，将白菜焯水；
3、将1分酱油、2分白糖、3份米醋调汁，入入葱丝、蒜片、淀粉；
4、另起锅，炒制白菜加入辣椒；
5、倒入汤汁炒制一分钟即可出锅
醋熘白菜
主料：大白菜 调料：色拉油、盐、醋、蒜、花椒、干辣椒 制作方法： 1、凉油放入花椒小火炸香后（不喜欢花椒的可以捞出不要），加入干辣椒和蒜片。 2、放入白菜翻炒几下，加少量
材料：干辣椒、圆白菜 调味料：葱姜、花椒、糖、醋、盐、鸡粉 做法： 1、圆白菜洗净用手撕成小块备用。 2、油热中小火将花椒爆香，变色后捞出，将干辣椒掰碎，放入干辣椒、葱姜
主料：猪肉(肥瘦)300克 辅料：鸡蛋225克，荸荠100克，虾米25克，圆白菜250克 调料：花生油50克，料酒25克，盐5克，味精2克，白砂糖25克，香油15克，小麦面粉25克，冻豆腐13克，大葱10克，
主料： 肉末、小白菜、盐、鸡精、料酒、葱末、姜末。 做法： 1。小白菜洗净切段，把葱末、姜末放在肉末里，加料酒和盐拌匀，再加一点水，用筷子朝一个方向搅拌，直到肉末有黏性
主料：白菜500克 调料：盐5克，味精1克，胡椒粉1克 开水白菜汤的特色：味道鲜美。 制作方法： 1。白菜取心洗净，放在沸水里焯至断生； 2。立即捞入凉水中漂凉，再捞出沥干水； 3。
主料：小白菜250克，莲藕250克，豆腐(北)350克 辅料：鸡蛋70克 调料：猪油（炼制）25克，盐5克，淀粉(玉米)50克，酱油15克，味精2克 制作方法： 1。将豆腐、鲜藕、小白菜分别洗净； 2。
主料：白菜400克 调料：辣椒(红，尖，干)20克，花椒15克，盐3克，味精2克，植物油40克，香油5克 炝圆白菜的特色： 香辣适口。 制作方法： 1。整张的圆白菜去掉粗状的叶柄，洗净，晾
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