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鸡蛋灌饼的做法

2017-12-11 来源:未知 作者:菜刀客

食谱原料:

鸡蛋、小麦面适量。

制作方法:

1、将面粉用温水和成面团,饧20分钟备用,葱切碎放入鸡蛋中,加入盐搅拌均匀;

2、案板上撒上一层干面粉,将面团放置上面擀开,均匀的抹上油,撒少许盐;

3、卷起收成面团后再擀成圆形的,放入平底锅中,烙至快熟时,挑起饼的外皮,将鸡蛋灌入,再煎2分钟即可。

鸡蛋灌饼

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