原料:
袋装日式炒面1包、五花肉薄片10-15片、大卷心菜叶2大片、酱油2大匙、水50毫升、盐1/2茶匙
制作方法:
1、五花肉切薄片(要很薄哦!),卷心菜切片,酱油与水兑好备用
2、锅上大火
3、炒面拆包装后,整块直接放进锅里,两面略煎
4、煎好后,将面拨到一边,煎五花肉片
5、将面与肉片拨在一起,撒上卷心菜,淋上酱油水那上盖锅盖,高火下焖约1-2分钟
6、开盖,快速用筷子将面拨散,撒盐,拌匀后关火起锅。
原料:
袋装日式炒面1包、五花肉薄片10-15片、大卷心菜叶2大片、酱油2大匙、水50毫升、盐1/2茶匙
制作方法:
1、五花肉切薄片(要很薄哦!),卷心菜切片,酱油与水兑好备用
2、锅上大火
3、炒面拆包装后,整块直接放进锅里,两面略煎
4、煎好后,将面拨到一边,煎五花肉片
5、将面与肉片拨在一起,撒上卷心菜,淋上酱油水那上盖锅盖,高火下焖约1-2分钟
6、开盖,快速用筷子将面拨散,撒盐,拌匀后关火起锅。
主料:土豆、洋葱、牛肉、挂面适量 辅料:黑胡椒、番茄沙司 调料:菜籽油、盐少许、生抽少许 制作方法: 1、准备好土豆、洋葱。 2、番茄沙司和胡椒。 3、牛肉切丝,用生抽、淀粉
原料:面条、里脊肉100克、土豆50克、胡萝卜50克、干香菇8朵、葱姜适量 调料:豆瓣酱4大勺、食用油1大勺、淀粉1小勺、料酒1大勺 制作方法: 1、面条煮熟备用,干香菇用温水泡发后,
原料:自制酱牛肉和汤、荞麦面、包心菜、洋葱、西红柿 做法: 1、荞麦面提前用70度热水浸泡(面条随意); 2、包心菜和洋葱切丝,西红柿切片,酱牛肉切片备用; 3、起油锅,油热
主料:鸡蛋面一块。 配料:鸡毛菜一把,鸡蛋一个,色拉油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量。 制作方法: 1、烧水下面条,面条煮至八分熟即可捞出,冲凉,沥干水份,洒上油防止
材料: 油面200公克,虾仁50公克,新鲜鱿鱼丝50公克,猪肉丝30公克,洋葱1/4颗,姜末1小匙,罐头碎香茅1小匙,蒜苗丝适量,A。三巴酱2小匙,是拉差辣椒酱1大匙,柠檬汁1小匙,B。高
原料:虾仁100克、水发玉兰片75克、香菇50克、葱50克、植物油10克、酱油5克、精盐3克、鸡精2克、香油5克。 做法: 1、将虾仁洗净,用少许热水泡软、剁碎。将玉兰片、香菇洗净,切成
原料:面粉200克细玉米面100克 辅料:糖20-40克,泡打粉3克(小苏打也可,但是量一定不要多,不然没法吃),酵母3克,温水140克,干红枣若干 制作方法: 1。将面粉,玉米面,糖,泡
食谱原料: 鸡蛋400克,肥膘肉50克,虾籽5克,面包屑10克。 制作方法: 1。鸡蛋磕开,蛋清、蛋黄分碗盛放,蛋清打成发蛋,蛋黄搅匀待用; 2。猪肥膘肉先切成细丝,再切成小粒;
食谱原料: 菜花125克,豆腐(北)150克,紫菜(干)8克,淀粉(蚕豆)15克,小麦面粉20克。 制作方法: 1。菜花洗净,切碎; 2。紫菜洗净,撕断; 3。菜花、紫菜与豆腐、面粉、干淀粉、五香
主料:主料鸭掌10个,青虾仁150克,鹌鹑蛋10个,猪肥膘肉25克,鸡蛋清25克,香菜末,火腿末各少许。调料鸡油15克,盐3克,味精5克,料酒15克,葱,姜水,面粉少许,湿淀粉70克,鸡汤