调料:老抽、卤汁、糖、味精
制作方法:
1、烧一锅水,水开后加入一点盐,放入面条。
2、煮好的面条捞出过一下冷水,拌入油沥干。
3、起锅爆香葱段。
4、下入青菜翻炒。
5、加入适量蚝油、一点点老抽、适量卤汁。
6、下入面条翻炒均匀,加适量糖、味精调味即可。
调料:老抽、卤汁、糖、味精
制作方法:
1、烧一锅水,水开后加入一点盐,放入面条。
2、煮好的面条捞出过一下冷水,拌入油沥干。
3、起锅爆香葱段。
4、下入青菜翻炒。
5、加入适量蚝油、一点点老抽、适量卤汁。
6、下入面条翻炒均匀,加适量糖、味精调味即可。
主料:牛肉、青瓜 配料:大料2粒,花椒5粒,姜2大片,料酒一大勺,盐4克, 做法: 1、牛肉洗净,整块先放入凉水锅内,去血水和沫子。8分熟,基本筷子能扎透,捞出切成小方块 2、
主料:火腿100g、鸡蛋1个、乌冬面200g 配料:油适量、盐适量、胡椒粉 制作方法: 1、火腿切条,鸡蛋准备好。 2、锅中烧水,煮乌冬面,煮熟盛出。 3、热锅放入油,将火腿条入锅炒3分
原料:鲜面条、五花肉、土豆、茄子、胡萝卜、黄瓜、口蘑、水淀粉、葱、姜、蒜 调料:豆瓣酱、甜面酱、豆豉、辣椒、(盐)、糖 做法: 1、五花肉切丁,土豆、茄子、胡萝卜、黄瓜
主料:土豆1个,肉丁200g,鸡蛋手擀面3份,豆瓣酱3汤匙,老抽1汤匙,油3汤匙,葱姜几片,八角1个。菜码(比如黄瓜,豆芽,胡萝卜随意)。 制作方法: 1、土豆去皮切丁,清水冲洗几
材料:豆角1把、面条、火腿1根 调料:色拉油适量、食盐1/4小匙、生抽1大匙、白糖1/2小匙 制作方法: 1、豆角洗净后切丝,火腿切成丝备用。 2、锅中水烧开,放一丁点的盐和油,这样
材料:意大利面,耗油一勺,半个柠檬,橄榄油,烟熏三文鱼小块,豆苗,1个西红柿,葱,胡椒粉 做法: 1。西红柿去皮切小条,三文鱼切小块,豆苗洗净,葱切碎末 2。面条下水煮开
材料: 虾头与壳、草虾仁2只、葱1根、蒜仁5颗、姜片5片、干香菇6朵、猪肉末300g、海米2大匙、油葱酥2大匙、胡萝卜碎2大匙、酱油1碗、五香粉1/2茶匙、糖1茶匙、蒜头碎1大匙、猪里肌肉
材料:面粉200g,小米面50g,玉米面50g,黄豆面50g,南瓜泥100g,糖30g,牛奶180g,酵母3g。(糖的量可根据自己口味添加)熟核桃仁、红枣、葡萄干、黑白芝麻、花生份量随意 制作方法:
材料: 黑芝麻100克,白糖60克,猪油50克。 糯米粉100克,猪油一小勺,玉米淀粉5克,紫米面5克,水适量,白糖一勺。 (30个馅儿、15个皮儿) 做法: 1:黑芝麻用烤箱烤熟。 2:放入搅
主料:西葫芦500克 辅料:鸡蛋100克,淀粉(玉米)75克,小麦面粉25克 调料:盐4克,味精2克,五香粉2克,辣酱油30克,番茄沙司50克,花生油75克 制作方法: 1。将鲜嫩的西葫芦洗净,切