双色蒜泥白肉的做法

2020-07-26 来源:未知 作者:菜刀客

河北卫视家政女皇2020年7月23日节目视频及要点内容笔记,本期主题《双色泥白肉》。主要内容:双色蒜泥白肉的做法等。

双色蒜泥白肉

食材调料

胡萝卜五花肉苦瓜、白芝麻辣椒、花椒、香叶。

做法步骤

1、五花肉凉水下锅,加入小葱、香叶、花椒、花雕酒煮20分钟后,切片待用。

2、苦瓜、胡萝卜刮成片,开水烫至变色捞出,分别与五花肉卷成双色卷待用。

3、将辣椒面、芝麻、盐、蒜泥、白酒混合后分次浇入热油制成辣椒油;将蒜泥、生抽、辣椒油、醋、糖、香油混合成汁,浇在双色卷上即可。


 

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 正宗川味美食--蒜泥白肉的做法

    蒜泥白肉简介: 蒜泥白肉,冷菜,蒜泥味型。特点:肉白汁红,咸鲜微辣,蒜香味浓。烹制法:煮。此菜为成都竹林小餐名菜之一,曾风靡一时,为人们称道,此菜要求选料精,火候适

  • 美式蒜泥白肉的做法

    主料:大块五花肉 配料:(1)炖肉的配料:葱段、姜、花椒、大料、料酒、柠檬皮 (2)凉菜调味料:蒜蓉、葱花,香油、醋、生抽配成汁,蒜蓉辣酱(剁椒酱更好) 制作方法: 1、烧

  • 鲜蔬蒜泥白肉的做法

    鲜蔬蒜泥白肉 材料: 五花肉1块、小黄瓜1条、苹果1颗、蒜末1大匙、葱2支、姜2片、香菜末1大匙、白酒1大匙、老抽3大匙、糖1茶匙、香油1大匙、水2大匙 做法: 1、葱、姜拍碎,小黄瓜

  • DIY蒜泥白肉的做法

    DIY蒜泥白肉 材料:净带皮猪后腿肉250克,葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙,酱油2大匙,辣椒油少许 制作: 1、肉洗净,加入葱姜。器皿中放1大匙色拉油,把加

  • 冰镇蒜泥白肉的做法

    冰镇蒜泥白肉 材料:五花肉,干辣椒,调味油,姜片,蒜头,香菜,芝麻油,醋,酱油,蕃茄1个(装饰用),冰水一大碗 过程: A:五花肉 1、五花肉去毛洗干净,取一锅,锅里加水与

  • 秘制蒜泥白肉的做法

    材料:五花肉250克 配料:大蒜50克、酱油50克、辣子红油30克、香油10克、盐2克、白糖10克、肉汤一小勺。 制作方法: 1、五花肉刮洗干净,放入汤锅,加老姜,大葱、八角,煮至皮软,

  • 微波炉蒜泥白肉的做法

    微波炉蒜泥白肉 材料:生净带皮猪后腿肉250克 调料:葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙,酱油2大匙,辣椒油少许 制作方法: ②肉洗净,加入葱姜。 ②器皿中放

  • 台式蒜泥白肉的做法

    主料:超市涮肉片 辅料:豆芽菜;大蒜 调料:蚝油;豉油;白糖;醋;香油 制作方法: 1、先制作调味汁:在碗中调入醋;蚝油;蒸鱼豉油;糖;香油,将大蒜切成蒜粒,放入碗中即

  • 红油蒜泥白肉的做法

    材料: 主料:五花肉、蒜、姜、白芝麻、紫草、冰块、香菜; 调料:鸡粉、盐、糖、胡椒粉、辣椒籽、食油、麻油。 制作方法: 1、原块五花肉与姜片放入锅中彻底煮熟,捞起后直接

  • 夏季凉菜的做法-珊瑚菜花-蒜泥白肉-秘制草鱼

    珊瑚菜花,蒜泥白肉,秘制草鱼。以下内容为河北卫视家政女皇20140708期节目视频及要点内容,养生主题是《凉菜PK开胃一夏》。讲述专家:著名烹调大师——白常继。