（豆沙馅）
食材
红豆、白糖、猪油。
做法
1、红豆泡2个小时，加水煮一个半小时，水量是红豆的三倍。
2、煮到红豆破皮出沙，然后用密漏把红豆沙漏出来，过滤豆皮。
3、锅中加入猪油，放入豆沙，白糖，炒至反沙。
（豆沙馅）
红豆、白糖、猪油。
1、红豆泡2个小时，加水煮一个半小时，水量是红豆的三倍。
2、煮到红豆破皮出沙，然后用密漏把红豆沙漏出来，过滤豆皮。
3、锅中加入猪油，放入豆沙，白糖，炒至反沙。
【食材】面粉，红豆，薏米 【调料】腐乳汁，黑芝麻 【制作步骤】 豆馅儿制作过程： 1、选取一斤面粉，五克泡打粉，五克酵母粉，十五克白糖，混合之后将发面和好； 2、在锅里放入
【食材调料】 面粉1斤、酵母5克、泡打粉5克、小 白菜 、 口蘑 、 香菇 。 【制作步骤】 1、将1斤面粉、5克酵母、5克泡打粉和成面团。 2、小白菜在滚开的开水中烫
【食材】猪肉、豆瓣酱、扁豆、 土豆 、 杏鲍菇 。 【调料】八解5~6粒、桂皮两小块、小茴香、香叶10克不到、葱姜、大料， 辣椒 少量。 【 包子 馅做法】 1、锅中加入冷水，加入少许
（莲蓉馅） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 夏天厨师 。 食材调料 莲子 、冰糖、猪油。 制作步骤 1、把莲子洗净浸泡3小时，然后加入适量的水和冰糖蒸2
材料 猪肉500克，大白菜450克，饺子皮，水250ml，生姜15克，盐20ml（10ml加入肉末中，10ml加入白菜中），生抽35~40ml，生粉15ml，麻油10ml 制作方法： 1.猪肉切丁后剁成肉末，加入磨碎的姜蓉
鸡肉馅做之前要先加少量水拌一下然后加入葱花，姜末，盐，味精，不嫌腻的话还可以加些植物油，喜欢的话还可以加香油，看个人口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了 饺子
材料： 面粉、肉馅、白菜、油、大酱（葱伴侣）、甜面酱、花椒粉、大料粉、葱、姜、味精。 做法： 1，油烧热，放至冷却。 2，白菜焯水后，放冷水中浸泡。 3，肉馅中加入，大酱和
猪肉大葱馅的做法 1、在300克猪肉馅中加入10毫升的料酒、20毫升的生抽酱油、10毫升的老抽。 2、将肉馅与刚加入的调料搅拌均匀，加入50毫升水（一两）拌均。 3、加
河北卫视家政女皇视频20141115期周版，冬瓜牛肉烧麦的做法、三丁包子的做法。做客嘉宾：著名营养学家刘纳，大厨姜波。 冬瓜牛肉烧麦的做法 【食材】 冬瓜 、 牛肉 、
【食材】肉酱、冬瓜、蘑菇、面粉； 【调料】酱油、料酒、胡椒粉、盐、香油、葱姜。 【制作步骤】 1、在肉酱中放入酱油、料酒、胡椒粉、盐、香油拌匀备用。 2、锅中坐入，放入