【食材】五花肉；
【调料】花椒、辣椒面、生抽、盐、鸡精、味精、胡椒粉、葱花、姜末、蒜片、料酒、老抽、白糖；
【制作步骤】
1、将带皮五花肉切成厚条备用；
2、另起锅，注意不放油，煎制肥肉，待金黄色后捞出。
3、另起锅不放油，下入花椒，不停搅动，待花椒变紫红色后盛出备用。
4、在碗中加入花椒、辣椒面、生抽、盐、鸡精、味精、胡椒粉、葱花、姜末、蒜片、料酒、老抽、白糖、水搅拌均匀；
5、调料碗中加入肉、封保鱼膜，上锅蒸制45分钟即可。
花椒肉的做法
20140208家政女皇视频，主持人：姜波、程成。第7分钟开始讲花椒肉的做法
跳水兔的材料：带皮兔子半只，小米椒，蒸鱼豉油(生抽亦可)，生菜油，味精，姜片，花椒 跳水兔的做法： 1）.煮兔子：烧一锅水，加入姜片，料酒和油。水开后，放适量盐，放入兔子
材料：猪肚、猪血、猪肝、厚百叶、豌豆芽、午餐肉高汤、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒少许 制作方法： 1、猪肚清洗，煮熟。猪肝切片、漂清、腌制。豆芽、百叶、猪血、午餐肉，清洗
原料 鸡、鸭心各10个（约重400克），冬笋5克，南荠10克，料酒10克，精盐1克，湿淀粉少许，冬菇5克，白油250克，酱油5克，葱、姜、花椒少许。 制作方法 准备工作 将鸡、鸭心洗净，切
主料：豆腐皮5张，猪里脊肉50克，鸡蛋黄1／4只，甜面酱50克，葱白段，绍酒，花椒盐各适量。 制作方法： ①将里脊肉洗净，剁成细末(不能有粘连)，放入碗中加盐、绍酒、味精和蛋黄
主料： 鸡脯肉200克，熟火腿30克，猪网油125克，籼米粉30克，鸡蛋1只，鸡蛋清1只，甜米酒1汤匙，面粉l汤匙，甜酱1小碟，花椒粉，葱花各适量。 制作放法： ①将鸡脯肉(剔去筋膜)和火
主料：猪肘棒6个(约重4500克)。 调料：酱油500克，精盐350克，黄酱500克，白糖100克，葱段100克，姜块100克，花椒、八角、小茴香、草果、豆蔻、山柰、丁香各10克，桂皮5克，糖色适量。
主料： 猪耳400克辅料：辣椒(青、尖)40克，辣椒(红、尖、干)20克 调料： 花椒3克，姜5克，大葱5克，盐4克，猪油（炼制）20克，料酒10克，味精2克，香油5克 做法： 1。生猪耳洗净，用盐
主料：兔肉500克 调料：大葱10克，姜10克，料酒15克，花椒3克，辣椒(红，尖，干)5克，辣椒油5克，酱油15克，白砂糖10克，味精3克，芝麻5克，植物油75克 制作方法： 1。将兔肉放入清水
【家政女皇】花椒的作用-花椒顺气治腹痛-花椒水泡脚祛寒湿-花椒酒和花椒茶-花椒芽和花椒籽的功效。本期养生主题《巧用花椒祛寒湿》。养生讲述专家：著名食疗养生专家——陈允斌
鲜花椒鳜鱼的制作方法，豆汤煮鳜鱼的制作方法。本页提供2019年11月10日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《鲜花椒鳜鱼》。主要介绍鲜花椒鳜鱼、豆汤煮鳜鱼的制作