小白菜、肉末、面粉、酱油、老抽、盐、味精、香油。
1、和面：面上先浇上一些开水烫一下，放置一会加入凉水和成烙饼面。
2、锅中坐油（油中加入几滴的香油），倒入肉末，断生后加入葱、姜煸干煸香。煸至内末煸焦黄时加酱油、老抽、盐、味精，炒均后倒入。
3、小白菜切成末，备用。
4、用和好的面擀一个大薄片，直接把切好的小白菜放在面上，撒上一些盐和炒好的肉氽儿，在面片边缘抹上水，再用比它略大一点的面片盖上，边缘按实。
5、锅中不放油，先烙出饼花再刷油。饼一的面挺实之后再翻页。
小白菜中的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠排毒的能力，达到防癌抗癌的目的。另外小白菜味苦微寒，还可养胃和中。
家政女皇20150203期节目视频
【食材调料】 大 白菜 、 腊八蒜 、腊八醋、酱油、盐； 【制作步骤】 1、锅中放油，用少许的腊八蒜和姜片炝锅后下入白菜煸炒，然后加少许酱油提色。 2、当白菜略微变软时加入腊八
以前大家都是拿 白菜 来 做菜 ，今天教大家怎么用白菜来做一个以白菜为主料的果疏汁。大家做菜的时候可能会觉得帮子不怎么好吃，然后就切下来把它给扔掉了，很 浪费了。所以今
（炝莲白） 食材 圆 白菜 、瘦肉末、紫甘蓝、胡 萝卜 特点 小小圆白 菜，却有大功效。它不仅是保护胃黏膜的天然胃菜，还是含有两大抗癌物质的抗癌高手，而且它被世界卫生组织评
主料：熟肉片 辅料：圆白菜；香干；红椒；葱姜 调料：郫县豆瓣酱；甜面酱；酱油；白糖；料酒；鸡精 制作方法： 1、猪五花肉，提前煮熟切片。香干切坡刀片。葱姜切末，红椒切段
主料：白菜，冻豆腐，猪肉，葱，酱油，盐 制作方法： 1、把白菜洗净切成小块；冻豆腐切成小块；猪肉切薄片（不需太多）；葱切成葱花。 2、起锅倒油，油到五成热的时候放葱花爆
辣白菜炒鸡块： 主料：小母鸡半只(重约400克)，韩国辣白菜300克； 配料：生姜、葱、生抽、湿淀粉、料酒各适量； 做法： 1。将小母鸡洗净后斩成块，生姜切片，葱切花，韩国辣白菜切
主料： 大白菜12片 香菇头1碗荸荠1碗素碎末1碗 酱油（膏）1汤匙糖1/3汤匙胡椒粉少许奶粉1汤匙地瓜粉1汤匙香油1小匙 调味料：高汤3碗盐1/2汤匙冬菜1小匙淀粉水1/2碗 香油1小匙芹菜末1汤
主料：白菜500克，豆腐(北)100克 辅料：鸡蛋60克，黄豆粉20克， 调料：花生油25克，味精2克，胡椒粉2克，盐2克 制作方法：： 1。用豆腐、鸡蛋、胡椒粉、味精、盐、豆粉调成茸； 2。白
主料：圆白菜250克， 调料：白砂糖30克，醋15克，花生油7克，盐2克，辣椒(红，尖，干)5克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克 做法： 1。圆白菜去掉老叶，洗净，切成
不同白菜营养不同，如何储存白菜，如何挑选白菜，小白菜，娃娃菜。以下内容为北京卫视BTV养生堂20151031期节目视频及要点内容，本期养生主晚上再《百病白菜巧防病》。