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苹果牛柳的做法【视频+笔记】

2015-11-07 来源:生活养生网 作者:菜刀客

【食材】青苹果、牛外脊肉;

【制作步骤】

1、牛肉切大片,拿刀拍打,两侧打出刀花,重复拍打后切条;

2、容器内加鸡蛋、淀粉、苏打、水、酱油、料、盐、调制浆水,放入牛肉,用筷子搅动直至浆水吸收至牛肉中即可;

3、苹果切条下入油锅中煎至金黄色关火;

4、另起油锅、下入牛肉,肉色变白后捞出;

5、苹果锅内下入葱蒜、牛肉,加入胡椒粉、盐煸炒即可出锅。

苹果牛柳

家政女皇视频,第20分30分开始讲苹果牛柳的做法

 

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