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手撕包菜的做法【视频+笔记】

2015-11-07 来源:未知 作者:菜刀客

【食材】包菜、干辣椒、葱

【调料】味精、糖、生抽、老抽、醋。

【制作步骤】

1、将包菜撕成适口大小;

2、起油锅下入花椒,炸出香味后下干辣椒段儿,葱姜煸炒。

3、下入包菜快速翻炒。

4、包菜炒至半透明状时加盐、味精、糖、生抽、老抽、醋、翻匀即可出锅。

注意:不要把醋浇到菜上,而是浇到锅壁上。

手撕包菜的做法

家政女皇生活小妙招20140408视频,第20:00开始讲手撕包菜的做法,主持人:方琼、程成。

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