主料：包菜250克
辅料：盐2克，糖10克，白醋1大勺，鸡精2克、花椒5粒、辣椒2个
制作方法：
1、包心菜洗净，掰去老叶，撕成片状。
2、锅中加水烧开，加入盐和几滴油。
3、把包菜焯水。
4、焯好水的包菜直接放入冷水中。
5、控干水分。
6、取一碗加入白醋，糖，盐搅拌均匀至糖溶化。
7、控干水分的包菜打入大容器中，加入鸡精和碗汁。
8、另起锅放入油烧热爆香花椒和干辣椒。
9、把烧至好的辣椒油趁热倒入包菜上，搅拌均匀即可。
主料：包菜250克
辅料：盐2克，糖10克，白醋1大勺，鸡精2克、花椒5粒、辣椒2个
制作方法：
1、包心菜洗净，掰去老叶，撕成片状。
2、锅中加水烧开，加入盐和几滴油。
3、把包菜焯水。
4、焯好水的包菜直接放入冷水中。
5、控干水分。
6、取一碗加入白醋，糖，盐搅拌均匀至糖溶化。
7、控干水分的包菜打入大容器中，加入鸡精和碗汁。
8、另起锅放入油烧热爆香花椒和干辣椒。
9、把烧至好的辣椒油趁热倒入包菜上，搅拌均匀即可。
【食材】千张皮、 青椒 、 大葱 、香菜； 【调料】豆豉酱、酱油、米醋、香油、盐； 【制作步骤】 （1）千张切丝，放入开水锅中焯水，捞出浸泡入凉白开中； （2）青椒丝、香菜、大
主料：黄瓜、豆腐皮 调料：盐、醋、味精、香油、蒸鱼豉、白糖 制作方法： 1、黄瓜洗净切丝，豆腐皮切丝，一同放入盘中。 2、加入盐、醋、味精、香油、蒸鱼豉、白糖拌匀即可。
主料：豆腐、青辣椒、大蒜 调料：酱油、香油 制作方法： 1、把豆腐在开水烫一下再切成丁。 2、青辣椒和大蒜捣成泥。 3、放入鲜酱油和香油拌匀即可。
材料：茄子(2根，450克)、猪绞肉(50克)、青椒丁(2汤匙)、蒜末(1汤匙)、香菜末(1汤匙) 酱汁：辣椒油(3汤匙)、海天金标生抽王(2汤匙)、海天金标蚝油(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)、
主料：银耳、胡萝卜、青瓜、鸡胸肉、生抽、蒜泥、香油、糖、醋 制作方法： 1、胡萝卜、鸡胸肉蒸熟，和青瓜都切成丝；银耳去蒂，放进碗内，然后开始泡制。 2、将生抽倒适量在小
主料：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋、盐、味精、糖。 制作方法： 将黄瓜洗净，用刀拍了切成一厘米块，用盐腌制两至三分钟，掠去水分，放入麻酱，生抽，蒜
原料：小黄瓜3根，盐，糖，小红米辣椒1个，大蒜，陈醋，生抽，香油 制作方法： 黄瓜洗净，横着（与黄瓜成90度）间隔均匀的切片，但不要切断（可以放两个筷子在边上挡住）。翻
原料：西兰花，樱桃番茄，干培根碎，美奶滋，柠檬汁，黑胡椒 制作方法： 1。西兰花焯水断生，沥干水分备用，小番茄切半。 2。把两种原料混合，加上两大勺美奈兹，一大勺柠檬汁
主料：包菜 调料：姜末、花椒、食盐、陈醋、鸡精、葱花 制作方法： 1、将包菜洗净，手撕成块； 2、炒锅置上火，待油至7成热时，放入花椒、葱花、姜末爆香； 3、倒入包菜，快速翻
主料：墨鱼500克 辅料：柿子椒60克，青椒60克 调料：香油6克，酱油6克，料酒3克，盐3克，白砂糖3克，味精1克，小葱6克，姜5克 特点：肉质鲜美，爽嫩可口。 制作方法： 1、将墨鱼去骨