葛仙米50克、雪梨2个、冰糖少量。
1、先将葛仙米用水冲冼后放在大容器中，加适量清水浸泡数小时，待充分复原成球状时洗清水捞起沥干备用。
2、雪梨去蒂、皮、核，切块放入瓦煲内，再倒入泡好的葛仙米加适量清水，加盖炖约1小时即可食用。出锅前可按个人口味添加冰糖。
广 东人喜欢用水果来做汤，一是口感甘甜好喝，二是滋阴润燥，三来部分水果还有相应的食疗作用。今天用的雪梨就是常用的食材之一，可以润肺止咳、滋阴润燥，而葛仙米也有清热解毒、明目的作用，两者搭配在一起对于热燥、口干、上火、咳嗽等症状能起到加倍滋润等功效，还有明目的功效。
万家灯火20151230明目降火的甜汤
（葛仙米煲雪梨）
【食材】鸡胸肉、 鸡蛋 、雪 梨 、蒜末、 枸杞 ； 【调料】盐、鸡粉、黑胡椒； 【制作过程】 1、鸡脯肉切处，取蛋清和肉片混全均匀，备用； 2、热锅热油，倒入 鸡肉 快速翻炒，变
主料： 银耳，枸杞，雪梨，冰糖 制作方法： 1。雪梨去皮，去核切块。银耳去老根，撕成块。 2。将雪梨、银耳、枸杞、冰糖放入炖锅内，文火炖约45分钟即可。 功效： 此汤具有止咳润
主料：雪花梨350克，木瓜300克，牛奶500克 调料：蜂蜜5克 制作方法： 1。雪梨、木瓜分别用水洗净，削去外皮，去掉核、瓤，切成块。 2。雪梨、木瓜块放入炖盅内，加入鲜牛奶、清水，
主料：糯米100克，梨200克 辅料：黄瓜50克，金糕50克 调料：冰糖10克 制作方法： 1。糯米洗净，用冷水浸泡3小时，捞出沥干水分； 2。雪梨去皮、核，洗净切块；
配料：梨1个，罗汉果半个。 制法：梨洗净切块，与罗汉果加水同煮20分钟。 药用：喝汤 说明：生津润燥、清热化痰；对慢性咽炎有疗效。
原料 虫草花适量、西洋参5克、水鱼一只、瘦肉50克。 做法 先将虫草花、西洋参洗净用洗水浸泡。水鱼以热水汤，使期排尿，切开洗净去肠脏。猪瘦肉洗净，不用刀切，一起与所有材
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