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甲龟

2013-11-18 来源:网络整理 作者:菜刀客

甲龟简介

【来源】本品为龟科动物乌龟Chinemys厂巴巴vesii (Gray)的腹甲及背甲.

【产地】主产于浙江、江苏、安徽、湖北、湖南等地。

【采收】人工养殖的龟甲全年均可捕收。野生龟甲全年均可捕捉,但以秋、冬二季为多。捕捉时以蠕虫、小鱼为诱饵,在龟栖息的川泽湖池处兜捕或钓捕,运回加工。

产地加工

1.血板  将乌龟杀死,取其腹甲与背甲,用利器剔除、刮净筋肉,洗净,晒干或晾干。

2.烫板  先将乌龟用沸水烫死,取其腹甲与背甲,用利器剔除、刮净筋肉,晒干。

主要商品规格

因加工方法不同而有血板、烫板之分。血板,表面光滑,外皮尚存,有时略带血痕。烫板,无光泽,皮已脱落。质坚硬,气腥,味微咸。统货装,不分等级。

包装与贮藏

1.包装  将干燥的龟甲用塑料袋装好,扎紧袋口,装入麻袋、竹篓或硬纸箱内。装量视具体情况而定。

2.贮藏  贮于阴凉干燥处,防虫蛀。

质量要求

1.性状  一般以块大、完整、洁净、无腐肉者为佳。习惯认为血板质优。

2.水溶性浸出物的含量测定  用热浸法测定,本品含水溶性浸出物不得少于4. 5%。

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