以下内容为湖北卫视饮食养生汇2013125期视频及要点内容，养生讲述专家：北京同仁堂中医药副主任医师——李智。养生主题是《冬季养生三宝-醪糟》。主要内容：醪糟的性味，醪糟的功效等，更多详细内容请观年以下饮食养生汇视频。
醪糟性质温热，有发散的作用，可以促进血液循环，改善手脚冰凉的情况。
醪糟含有大量的维生素B1、B2有解压的效果。对于经常疲劳、失眠、易怒的人群宜食用。
醪糟主要有糯米酿成，食用对肺、脾、肾有益，具有养颜、健脾、活血化瘀的功效。
食用醪糟具有温热驱寒，活血化瘀止痛的效果。
醪糟的温热驱寒、活血化瘀作用对于有痛经的女性食用醪糟具有镇痛效果，任何时候食用都可以。
食用糯米、醪糟具有止虚汗、止泻、止尿频的功效。
醪糟配桂花酱具有祛寒、止疼、除口臭的功效。
【食材】醪糟、平 鱼 、红油、白糖； 【制作步骤】 1、平鱼切花刀后开始煎制； 2、加入醪糟、清水、盐、白糖、然后再加热； 3、平鱼煎至金黄后放入醪糟中炖15分钟； 4、收汁后将平
【食材】鲢鱼尾、 生姜 、葱； 【调料】香糟、盐、味精、白糖、料酒、五香粉、白酒； 【制作方法】 1、鲢鱼切成大块，葱切成段，生姜切末备用； 2、鲢鱼块加入白酒腌制放入7成热
【食材】 鸡腿 、青瓜、葱、 生姜 ； 【调料】红糟、五香粉、料酒、盐、味精、高度白酒； 【制作方法】 1、鸡腿事先蒸熟切成大块，放在碗里加入高度白酒用保鲜膜封住碗口腌制。
【食材】 猪蹄 、 生姜 ； 【调料】酒糟、白糖、盐、料酒、五香粉、鸡粉； 【制作步骤】 1、姜切末，热锅热油，姜末入锅炒香，倒入酒糟小火炒开，加入猪蹄翻炒变色。 2、接着淋入
重庆冒菜的材料：老肉片200克，腰花1个，猪黄喉，毛肚，午餐肉200克，虾饺1盒，金针菇 冒菜的汤底作料：重庆火锅底料150克，青葱，大料，姜蒜 调料：盐，淀粉2勺，油，醪糟 重庆冒
淡糟鲜竹蛏的材料： 鲜竹蛏750克，红糟15克，净冬笋75克，水发香菇3朵，蒜头姜1片，葱2条，上汤50克，糖、白酱油、绍酒各1茶匙，生粉、香油各适量。 淡糟鲜竹蛏的做法： 1.将鲜竹蛏
厨师 国际烹饪艺术大师、八项国际金奖得主、中国唯一亚洲大厨世界大赛评委、国家一级评委、中华非物质文化遗产 鲁菜 传承人 屈浩 。 食材调料 海白虾、黄豆芽、桂皮、八角、
【食材】醪糟、平鱼、红油、白糖； 【制作步骤】 1、平鱼切花刀后开始煎制； 2、加入醪糟、清水、盐、白糖、然后再加热； 3、平鱼煎至金黄后放入醪糟中炖15分钟； 4、收
醪糟的功效，葡萄酒的功效。助消化，液体面包，香辣虾。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2018年2月15日节目视频全集和要点笔记，本期养生主题《这是我的菜
醪糟的功效，醪糟做菜。助消化，液体面包，醪糟香辣虾。醪糟的功效助消化醪糟大多数是用糯米酿造的，糯米又黏又糯，不太容易消化，但是糯米经过发酵以后就得容易消化了。醪糟有一种