以下内容为湖北卫视饮食养生汇20131122期节目视频及要点内容,养生讲述专家:著名中医内科专家、秦伯未嫡传弟子——王凤岐。养生主题是《葱的妙用》。主要内容:葱的作用,葱和蜂蜜不可同食,葱入药,葱油拌面的制作方法等,更多详细内容请观以下饮食养生汇视频。
葱的作用
1、发汗解表,祛风散寒;
2、抑菌消炎,化痰止咳;
3、辛温通窍,通利小便;
4、通经止痛,疗风湿痹证;
5、降脂化瘀,软化血管;
葱被誉为“和食草”饭菜中加入适量葱花可增加香味。
葱入药
葱的药性:葱味辛,性平,无毒,葱物有的调味作用被称之食物当中的“和食草”。
葱入药时必须选葱白带须。葱具有发汗解表,祛风散寒的作用,能有效缓解感冒症状,足浴时也可加入适量葱白。
食疗只能起到预防疾病的作用,生病了还是尽早就医以免延误病情。
葱不能与蜂蜜同食
葱和蜂蜜同食会伤人。本草纲目记载:葱与蜂蜜同食要杀人,这里面杀人是指伤人的意思。
食用葱的小常识
很多人担心在吃葱以后,口中会有异味,在食用完葱之后可用牛奶或浓茶漱口,或者直接嚼点茶叶都能有效的去除口中的异味。
家中大量切葱时可不时将刀蘸些凉水,缓解流眼泪。