以下内容为北京卫视BTV养生堂20170715期节目视频及要点内容，本期养生主题《应时养生有“鲜”招—2》。专家：国家级名老中医——余瀛鳌；鼓楼中医院内科副主任、主任医师——孙波。
大枣的作用
余瀛鳌余老告诉我们，大枣除了大家熟知的补中益气、健脾生津之外，炒制过的大枣还多了一个附加属性，炒制过的大枣可加强大枣的温补之性！
大枣是我们最常见的食物，也是经常入药的药物，很多经典名方中都有它。可大家不要忘了，这是在汉末，三国，两晋前后，战火纷飞，衣食无靠的年代，人的普遍身体素质偏低，需要补益以使身体能够承受药力，发挥作用。
藿香的作用
夏天防止中暑或者解暑很多人会用藿香正气，藿香是“藿香正气”的君药，它味辛，性微温，归脾、胃、肺经，可以芳香化浊，和中止呕，发表解暑。对于湿浊中阻，脘痞呕吐，或暑湿引起的发热倦怠，胸闷不舒，腹痛吐泻，鼻渊头痛都有很好的疗效，口含一叶还可除口臭。
紫苏的作用
另外一个余老推荐的鲜药是紫苏，在它的功效中既有解鱼蟹毒，又可以发汗解表，还有一个功效是具有行气宽中，和胃止呕功效。其实它的很多部分都可入药，紫苏叶偏于解表，苏梗偏于行气宽中，苏子偏于降气平喘。对脾胃气滞，胸闷，呕吐都是很有效的。
^0450