材料：三黄鸡1只、细盐1/2-1小匙
制作方法：
1、将鸡清洗干净。
2、将鸡脚按压进鸡腔内。
3、把鸡放在一个小盆内，在鸡身上均匀的洒上1/2小匙细食盐。
4、将鸡身上的食盐均匀的涂抹均匀。
5、锅内放水，架上蒸架，将装有鸡的盘子放进蒸锅内。
6、大火烧开水后转中火蒸30分钟左右即可。
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材料：三黄鸡1只、细盐1/2-1小匙
制作方法：
1、将鸡清洗干净。
2、将鸡脚按压进鸡腔内。
3、把鸡放在一个小盆内，在鸡身上均匀的洒上1/2小匙细食盐。
4、将鸡身上的食盐均匀的涂抹均匀。
5、锅内放水，架上蒸架，将装有鸡的盘子放进蒸锅内。
6、大火烧开水后转中火蒸30分钟左右即可。
原料：鸡大腿一只干香菇5朵姜一块大葱半根料酒2汤匙（30ml）盐1/4茶匙（1克）糖1/2茶匙（3克）生抽2汤匙（30ml）老抽1汤匙（15ml）蚝油4匙（60ml）香油1/2茶匙（3ml） 做法： 1）将鸡大腿
原料：母鸡、冬笋、姜、红枣、料酒、盐 蘸水料：香菜、大蒜、生抽 制作方法： 1、鸡肉切块冬笋切片。 2、鸡肉加姜丝、料酒、盐腌制15分钟左右。 3、冬笋开水焯30秒捞出垫在蒸碗的
主料：鸡肉、玉米、红萝卜 腌料：盐、鸡粉、鸡蛋清、生粉 制作方法： 1、玉米剥粒，红萝卜切丁，然后煮熟，煮熟以后放在冰水里面过一下。 2、鸡肉切丝，然后放盐，鸡粉，鸡蛋清
主料：鸡心、大蒜、孜然 调料：料酒、盐、胡椒粉、老抽 制作方法： 1、鸡心切半，反复用水洗净再用料酒腌制一会，大蒜切成鸡心大小的块。 2、锅中大火烧热不放油改中火放鸡心炒
家里就两个人吃饭，做三杯鸡么太多吃不完，那么就做个三杯鸡翅。 三杯鸡翅 材料：鸡中翅十个，麻油50ML，料酒50ML，老抽25ML，姜片。 1。鸡中翅一切二。 2。锅内倒入麻油50ML，热后倒
材料：3个剃了骨的鸡腿，把鸡肉切成块、生姜、1杯啤酒、1块冰糖、1两竹笋、1大朵水发木耳、2，3两切成小块的芋头。 制作方法： 1只放入适量老抽。 2宝宝不能吃含酒精的菜。放入啤
材料：乌鸡一只、黄芪若干、枸杞若干、冬瓜一块 制作方法： 1、乌鸡去尾、爪后，斩小块； 2、锅里放凉水，放入鸡肉，倒少许料酒，烧开后，捞出鸡肉，用热水洗净后，备用。 3、砂
材料： 自发面粉、清水300G、椰糖300G、新鲜椰子1个（取汁）、班兰叶、鸡蛋1个 制作方法： 1）清水，椰糖和班兰叶一起放在锅中等椰糖煮溶后备用，班兰叶可丢弃。 2）在大碗里筛入面
食谱原料： 红豆沙250克，鸡蛋清200克，糯米粉35克，淀粉(玉米)75克，玫瑰花10克。 制作方法： 1。将猪板油去膜，用刀片成每块长6厘米、宽2厘米、厚0。3厘米的长方片，排在砧板上轻轻
主料：净蟹膏肉，200克鸡蛋，2个净荸荠，25克精盐，3克白酒，5克鲜橙，10粒猪肥膘肉，25克姜，5克味精，2克胡椒粉，1克 制作方法： 1、将每个鲜橙在上部1/4处截一片顶，顶留用。在切