食材
做法
步骤1：虾仁去壳去虾线，加盐抓黏，再加蛋清和生粉上浆腌制。
步骤2：山药切片，下锅焯水，加白醋去除黏液。
步骤3：腌制好的虾下油锅煎制，同时下入焯好沥干水的山药片，一同煎至成熟。
步骤4：鲜核桃仁去皮下锅煎炒，核桃仁断生后，下入彩椒、姜、蒜和XO酱，炒香盛出。
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步骤2：山药切片，下锅焯水，加白醋去除黏液。
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步骤4：鲜核桃仁去皮下锅煎炒，核桃仁断生后，下入彩椒、姜、蒜和XO酱，炒香盛出。
【食材】 山药 、花蛤干、 枸杞 ； 【调料】盐、鸡精； 【制作步骤】 1、山药去皮切块，可以泡入清水中防止褐变。 2、砂锅中加入适量的清水，倒扩山药、花蛤干和枸杞炖40分钟，关
【原料】 鸭肉 、淮山、干 香菇 、 生姜 、生粉； 【调料】酱油、盐； 【制作步骤】 1、鸭肉切块，加入生粉，酱油拌匀，腌制入味；姜切片，备用； 2、热锅热油，炒香姜和香菇，倒
材料：排骨、淮山 蒜蓉、阳江豆豉、姜丝。 调料：生抽、鸡精、广东米酒、糖、生粉。 做法： 1、排骨洗净，尽量斩小块（越小块会更入味），沥干水，加入适量生抽、鸡精、广东米
材料：淮山、玉米粉、冰糖 制作方法： ①淮山洗净，放锅中蒸熟，去皮，切小块； ②玉米粉用水调成稀糊状； ③锅中放冷水，烧沸后，用筷子将玉米稀糊慢慢拨入； ④煮至玉米糊将
制作材料： 主料：羊肉1000克羊头一只。羊骨1000克。熟地黄30克，淮山药30克，丹皮15克，枣皮15克，泽泻15克，何首乌50克，当归6克，红花6克，菟丝子230克，天麻15克。侧伯叶10克，黑豆
淮山药羊肉汤，吐纳呼吸法，黄芪百合粥，良姜粥。以下内容为广东卫视健康有道20140430期节目视频及要点内容，养生专家：著名中医专家——王凤岐。《事倍功半的冬病夏治疗法
药膳食谱：百合淮山猪胰汤 原料： 百合20克，淮山药50克，猪胰脏100-150克。 做法： 将猪胰切块，洗净，以清水煮，同时放入百合、淮山药同煮，煮45分钟以后，取汤
配料：鲢鱼1条，淮山25克，枸杞子20克，桂圆15克。 制法：鲢鱼去杂，洗净，切成块，入油锅爆炒，加姜丝、绍酒。把鲢鱼、淮山、枸杞子、桂圆加水用小火煮2小时，加调料即可
制作：淮山粉200克与鸡蛋黄3个调匀加适量水，煮成糊状食用。功效：有健脾止泻作用，适用于大肠滑泄不固，泄泻日久等症。
【原料】淮山药40克(鲜品约100克)，小米50克，白糖适量。www.caidaoke.com【制作】 将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。【用法