原料：牛肉、土豆、胡萝卜
调味料：盐、生抽、料酒、白糖、蚝油
准备：1。将切成小块的牛肉、姜片跟凉水一起下锅，大火煮开
2。再大火续煮2-3分钟，撇去浮沫后关火，然后用温水洗干净牛肉块的血沫待用
烧煮：1。将焯过水的牛肉块放入锅内，加入多一些的凉水，再加入葱、姜、蒜、干辣椒、
八角、花椒、生抽、料酒，开大火煮
2。一直用大火煮，煮至中途，锅内的水减少一半时，加入土豆、胡萝卜，锅开后改中火煮
3。中火煮至汤汁收浓，并能闻到香香的牛肉味道时，加入蚝油调味，即可关火
原料：牛肉、土豆、胡萝卜
调味料：盐、生抽、料酒、白糖、蚝油
准备：1。将切成小块的牛肉、姜片跟凉水一起下锅，大火煮开
2。再大火续煮2-3分钟，撇去浮沫后关火，然后用温水洗干净牛肉块的血沫待用
烧煮：1。将焯过水的牛肉块放入锅内，加入多一些的凉水，再加入葱、姜、蒜、干辣椒、
八角、花椒、生抽、料酒，开大火煮
2。一直用大火煮，煮至中途，锅内的水减少一半时，加入土豆、胡萝卜，锅开后改中火煮
3。中火煮至汤汁收浓，并能闻到香香的牛肉味道时，加入蚝油调味，即可关火
现在的孩子，用眼容易过度，缺乏蛋白质和维生素A、C等钙的营养素。做父母的也可以从饮食上给孩子做辅助调整，做一些可以有助名目的汤来给孩子喝。胡萝卜和山药明目养眼效果很
材料，干辣椒、湿红尖椒、花椒，买了250克的牛胸肉，500克豆芽，100克芹菜，50克蒜苗，牛胸肉质比较嫩一些，用来做水煮牛肉正好。 制作方法： 1、先处理素菜，去掉豆芽根，用水泡
主料：排骨，土豆2个，咖喱块3块青红小辣椒各2个，葱、姜 调料：油，生抽，盐。 制作方法： 1。排骨焯过洗净，土豆去皮切滚刀块，姜去皮，葱姜切片。 2。锅里热油，加葱姜爆香下
材料：土豆，葱花，花椒，糖，醋，盐 制作方法： 土豆切丝，水开后土豆丝放入炒一下，捞出浸入冷水中，凉后将土豆丝捞出，加入糖，醋，盐，及葱花备用；锅内放少许油，将花椒
原料：粉丝、熟牛肉、面筋、百叶、香菇、鸡蛋、笋、黑木耳 调料：盐、鸡精、陈醋、生抽、淀粉、辣椒、葱花、胡椒粉 制作方法： 1、粉丝用开水浸泡，熟牛肉、香菇切片，百叶切丝
材料： 黑麦吐司若干片，小号土豆2个，鸡蛋2个，小苹果2个，沙拉酱适量。 制作方法： 1。准备土豆，苹果，鸡蛋。 2。黑麦面包片。 3。把土豆洗干净，去皮切厚片。 4。取汤锅，将土
主料：牛肉500克，葱50克，姜(去皮拍碎)25克，桂皮3克，八角2粒，绍酒50克，酱油75克，糖50克，香油适量。 制作方法： ①将牛肉洗净切成4大块，放入滚水中烫约2分钟取出，用冷水冲净
主料：牛肉，木耳，白菜 配料：蒜，红椒干 做法： 1、牛肉、白菜切块，蒜拍扁，红椒用刀稍切两刀。 2、将锅内倒油后加入蒜和红椒爆香。 3、然后加入切好的牛肉快炒。 4、炒一分钟
方剂组成，药理解释，功效作用，制作方法。方剂组成牛肉250克、山药30克、莲子30克、小茴香30克、茯苓30克、大枣30克。药理解释牛肉：可以补脾胃、养气血、强筋骨。所
食材 瘦牛肉馅、油菜、菠菜、洋葱。 做法 步骤1：油菜、菠菜、洋葱切碎。 步骤2：三种蔬菜碎与牛肉馅搅拌均匀，制作成饼。 步骤3：锅中倒入底油，放入牛肉饼煎制。 步骤4