【食材调料】
蛋皮、豆腐、海鲜菇、平菇、猪肉末、盐、糖、胡椒粉、料酒、葱、蒜、香菜叶。
【制作步骤】
1、在开水中加海鲜菇、豆腐、焯20秒左右捞起。
2、锅热后加少许油,放入猪肉末煸炒一下,再加入葱、蒜、盐、糖、料酒,将焯过水的海鲜菇,豆腐倒入锅中继续煸炒均匀。
3、加入适量水,再放入蛋皮,少许盐煮1分钟左右,最后撒上胡椒粉。
4、将汤盛入碗中,并放上香菜点缀。
饮食养生汇20150430期视频,蛋皮豆腐汤的做法。
【食材调料】
蛋皮、豆腐、海鲜菇、平菇、猪肉末、盐、糖、胡椒粉、料酒、葱、蒜、香菜叶。
【制作步骤】
1、在开水中加海鲜菇、豆腐、焯20秒左右捞起。
2、锅热后加少许油,放入猪肉末煸炒一下,再加入葱、蒜、盐、糖、料酒,将焯过水的海鲜菇,豆腐倒入锅中继续煸炒均匀。
3、加入适量水,再放入蛋皮,少许盐煮1分钟左右,最后撒上胡椒粉。
4、将汤盛入碗中,并放上香菜点缀。
饮食养生汇20150430期视频,蛋皮豆腐汤的做法。
【食材】豆腐、虾仁、猪肉粒、猪棒骨、小油菜 【制作步骤】 1、将猪棒骨洗净水,放入锅中,加水、一片姜、两勺醋,大火烧开之后,改用小火炖煮约1小时; 2、将虾仁剁碎与猪肉粒
【食材】豆腐 【调料】虾干、鸡汤、香菇 【制作步骤】 1、卤水豆腐用手掰成大块,焯制备用; 2、香菇、蒜、香葱下锅煸炒,下虾干煸炒,倒入提前吊好的鸡汤,下入豆腐煮10分钟,
主料:北豆腐250克 调料:大葱片10克、蒜末10克、小葱花10克、花椒粒、酱油2汤匙、生粉1/2汤匙、清水 五香粉2克。 制作方法: 1、将北豆腐切成大小一致均匀的小方块,将切好的豆腐块
主料:皮蛋、豆腐、豌豆、鱼罐头、鸡蛋、香油 制作方法: 1、皮蛋切成小块,豆腐切成薄片,新鲜的豌豆一小把,鱼罐头里再挑半条鱼,鸡蛋打成蛋液。 2、把豆腐,皮蛋铺在碗底,
主料:黄豆嫩豆腐300克黄牛肉,菜油,蒜苗各,l00克,芝麻,花椒面各15克,酱油,湿淀粉备20克精盐,l0克,鲜汤200克。 特点:汤汁清澈见底,皮白有光,鲜味浓郁,微兼腊香,汤菜兼
主料:苋菜(紫)240克,豆腐(北)400克 调料:大蒜(白皮)5克,姜3克,香油5克,味精2克 制作方法: 1。将蒜洗净切成蓉; 2。姜洗净切成薄片; 3。苋菜洗净切碎; 4。豆腐切成小块;
主料:松花蛋(鸭蛋)100克,豆腐(南)200克 调料:芝麻酱15克,酱油10克,盐3克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,姜3克 松花豆腐的特色: 此菜吃法新颖,别有风味。 制作方法: 1。将松花
材料:豆腐2块,胡萝卜半根。 调料:姜,香油,淡色酱油,白芝麻,葱花,香菜。 做法: 1、将豆腐洗净,在沸水中汆烫片刻,捞出用干净的纱布擦干水分,放于盘中; 2、将胡萝卜、
【原料】豆腐、鲜虾、蟹足棒、洋葱碎、西红柿、玉米粒、干香菇、蒜片、起司。【调料】料酒、咖喱酱、高汤、橄榄油。【做法】1、是去须,背部剞刀除肠线。备用。2、锅烧热,加入橄
布袋八宝豆腐的做法。食材,做法。以下内容为河北卫视家政女皇2020年5月10日节目视频及要点内容笔记,本期主题《布袋八宝豆腐》。主要内容:布袋八宝豆腐、脆皮猪手的做法等