虾仁烧豆腐的做法
【食材】豆腐、黄瓜、虾仁；
【做法】
1、将豆腐和虾仁在开水里焯一下；
2、锅中倒油，将姜葱、蒜炒香；
3、放入虾仁，炒至变色后，放入番茄酱和豆腐一起用水焖至2~3分钟；
4、加入盐、胡椒粉和黄瓜，稍微翻炒勾芡后即可出锅。
温馨提示
1、虾仁在开水里焯一下，可以让它烹炒时不会太过黏滑。
2、不喜欢酸甜品味的人，可以将番茄酱换成辣椒，也别具风味。
以上内容来自湖北卫视20130920期饮食养生汇视频，详细内容可以参考“哪些饮食习惯可致癌,饮食养生汇”中视频的最好部分。
【食材】豆腐、黄瓜、虾仁；
【做法】
1、将豆腐和虾仁在开水里焯一下；
2、锅中倒油，将姜葱、蒜炒香；
3、放入虾仁，炒至变色后，放入番茄酱和豆腐一起用水焖至2~3分钟；
4、加入盐、胡椒粉和黄瓜，稍微翻炒勾芡后即可出锅。
1、虾仁在开水里焯一下，可以让它烹炒时不会太过黏滑。
2、不喜欢酸甜品味的人，可以将番茄酱换成辣椒，也别具风味。
以上内容来自湖北卫视20130920期饮食养生汇视频，详细内容可以参考“哪些饮食习惯可致癌,饮食养生汇”中视频的最好部分。
黄油柠檬虾，做法步骤。【食材】明虾、柠檬、青蒜、洋葱；【调料】黄油、酱油、料酒、盐、白糖、鸡粉；1、青蒜切小段、洋葱切片，柠檬切片，备用；2、热锅热油，加入黄油，小火融
【食材调料】 豆腐 、面包糠、干葱末、 辣椒 、豆豉； 【制作步骤】 1、豆腐切块，在盘中撒入调配好的脆炸粉； 2、豆腐放入后，在豆腐表面再撒一层脆炸粉，将豆腐表面裹匀即可下
（ 冬瓜 炖 豆腐 皮） 厨师 国家高级烹调师、河南烹饪名师，河南省豫菜文化研究会登封分会副会长苏广占。 食材调料 豆腐皮、冬瓜、葱姜蒜、八角、 白芷 、盐、白胡椒。 制作步骤
本页提供2013年10月15日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。本期主题《素鸡烩豆腐》。 素鸡烩豆腐 食材 素鸡、油豆腐、虾米、洋葱、辣椒。 做法 1、爆香虾米葱头、洋葱辣
[材料]：山水豆腐一盒、瘦肉二两 [调料]：蒜蓉、姜蓉、豆办酱、豆鼓、鸡汤（也可用鸡粉加水调和）、生粉水、盐、葱花 [做法]：1、豆腐切成小块，放在加盐的开水里略灼，捞起待用
主料： 皮蛋2粒、蛋豆腐1盒、老薑10克、蒜粒10粒、辣椒1支、蔥段(給2支)10克、九層塔5克、麵粉20克、黑麻油2大匙、香油2大匙 調料： 米酒2大匙、醬油3大匙、糖1大匙 制作方法： 1。將
主料： 豆腐250克、郫县豆瓣酱30克、青蒜或蒜苗1小把、姜1小块、酱油5克、辣椒粉2克、水淀粉少许、花椒粉少许。 制作方法： 1、豆腐切块，水烧开，撒少许盐，下豆腐块煮1~2分钟捞出
油炸臭豆腐 主料：北豆腐 调料：酱油 味精 香油 植物油 辣椒油 油炸臭豆腐的做法 将青矾放入桶内，再倒入沸水用棍子搅动，然后放入豆腐，浸泡2小时后捞出冷却； 再放入卤水中，主
原料 豆腐300克，熟火腿末15克，水发海米末15克，精盐1克，葱椒绍酒15克，味精1。5克，葱姜末2。5克，猪瘦肉75克，冬笋末15克，水发冬菇末10克，酱油25克，清汤200克，湿淀粉5克，白油
主料： 小米80克鸡胸脯肉80克虾仁80克 火腿 50克豆腐(北)100克辅料：鸡蛋70克调料：香菜20克盐3克鸡精3克淀粉(玉米)5克 制作方法： 1。将鸡肉剁成茸，用盐、鸡精、淀粉、油拌匀； 2。汤