红烧排骨炖土豆香菇的做法

主料：

排骨300克，土豆100克，香菇50克，可乐1杯，酱油适量，葱少许，生姜少许，食用油少许，酒少许。

制作方法：

1。排骨洗干净了，用酱油腌一个小时左右。

2。倒油，扔葱姜和大料爆香，把排骨放进去，放点酒，再把腌时候的酱油倒进去，等肉变色。

3。倒进电饭煲，加可乐一杯，加水没过肉，把香菇放进去，打在煮饭一档。

4。等半个小时，加土豆，再焖10分钟，即可。