主料:水发虾仁50克,黄瓜80克,烹调油10克(净用),食盐、味精、科酒适量,葱、姜未少许。
制作方法:
1。将虾仁在温油中过一下,立即捞出,备用。
2。将黄瓜洗净,去皮,切成丁。
3。锅内放油加热,放葱、姜末炝锅,放人虾仁、黄瓜丁,食盐、科酒、味精,大火炒片刻即出。
主料:水发虾仁50克,黄瓜80克,烹调油10克(净用),食盐、味精、科酒适量,葱、姜未少许。
制作方法:
1。将虾仁在温油中过一下,立即捞出,备用。
2。将黄瓜洗净,去皮,切成丁。
3。锅内放油加热,放葱、姜末炝锅,放人虾仁、黄瓜丁,食盐、科酒、味精,大火炒片刻即出。
【食材】虾仁、白菜、黑木耳、红尖椒、姜蒜 【调料】料酒、盐、鸡粉 【制作步骤】 1、虾仁中加入料酒拌匀,腌制入味,白菜切块,蒜切片,姜切丝,红辣椒切圈备用; 2、热锅热油
桑拿基围虾的食材: 鲜活基围虾1斤,鹅卵石一堆,纱布,烧烤架 花雕酒,生抽,陈醋,蒜泥,姜泥,麻油 桑拿基围虾的做法: 1、用生抽,陈醋,蒜泥,姜泥和麻油调好汁备用。 2、
吉利虾的材料:对虾(400克) 鸡蛋(70克) 冬笋(30克) 胡萝卜(30克) 洋葱(20克) 面包屑(20克) 大葱(10克) 大蒜(10克) 盐(4克) 味精(2克) 淀粉(豌豆)(10克) 花生油(40克) 白砂糖(5克) 醋(5克) 吉利虾的做
番虾锅巴的材料:大虾仁175克、锅巴100克、鸡蛋清1个、沙司125克、味精2克、米醋10毫升、绍酒15毫升、白糖10克、湿淀粉50克、色拉油1250毫升、精盐4克 番虾锅巴的做法: 1、将虾仁在冷
主料:虾300克、土豆两个 调料:盐、白胡椒粉、生粉、香油、菜籽油、葱 制作方法: 1、虾去肠去壳洗净沥水切小粒,盐1/3茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,生粉1大匙,香油2茶匙拌匀腌20分钟
材料:新鲜黄瓜,新鲜红辣椒,盐,白糖,白醋 制作方法: 1、黄瓜斜切薄片。 2、红辣椒切碎。 3、将切好的黄瓜和辣椒放入深碗中,加适量盐,盐要稍多。拌匀,碗覆膜,放冰箱冷藏
主料: 大虾十只糖,醋,盐,葱,姜,蒜,淀粉,料酒 制作方法: 1、大虾用盐,料酒,白胡椒腌制好,沾干淀粉。 2、没锅六成热,下锅炸玉金黄放在龙船上,淋上糖醋汁即可。
主料:鸭脯肉150克,黄瓜150,鸡脯肉150克,素火腿100克,荷笋100克,皮蛋2个,咸蛋2个,鸡蛋3个,净鱼肉100克,蟹黄20克,酱猪耳100克,目鱼肉100克,牛肚100克,白萝卜100克,冬笋100克
主料:油面筋450克,猪肉(肥瘦)150克 辅料:干贝5克,火腿15克,香菇(鲜)25克,虾米5克,冬笋25克,鸡胸脯肉10克,豆腐干25克 调料:小葱5克,姜5克,盐5克,白砂糖2克,淀粉(玉米
主料:黄瓜250克,木耳(干)20克 调料:味精2克,盐3克,香油5克 制作方法: 1、黄瓜削去皮,开出瓜瓤,切厚块; 2、木耳用温水浸发洗净,摘去硬帝,沥去水分; 3、烧热锅下少许油爆