主料：水发虾仁50克，黄瓜80克，烹调油10克(净用)，食盐、味精、科酒适量，葱、姜未少许。
制作方法：
1。将虾仁在温油中过一下，立即捞出，备用。
2。将黄瓜洗净，去皮，切成丁。
3。锅内放油加热，放葱、姜末炝锅，放人虾仁、黄瓜丁，食盐、科酒、味精，大火炒片刻即出。
主料：水发虾仁50克，黄瓜80克，烹调油10克(净用)，食盐、味精、科酒适量，葱、姜未少许。
制作方法：
1。将虾仁在温油中过一下，立即捞出，备用。
2。将黄瓜洗净，去皮，切成丁。
3。锅内放油加热，放葱、姜末炝锅，放人虾仁、黄瓜丁，食盐、科酒、味精，大火炒片刻即出。
【食材】鲜虾、土豆、洋葱、菠萝、香茅、柠檬、胡萝卜、红辣椒 【调料】红咖喱、椰浆、冰糖、盐、鸡粉 【制作步骤】 1、热锅冷油，大虾入锅煎制成熟，盛出； 2、另备一口锅，爆
【食材】海白虾 【调料】白酒、甜面酱、番茄酱、生抽 【制作步骤】 1、 处理虾要先剪去虾头的尖端，给虾腹部开刀，去除虾线； 2、在虾炸制的过程中，不要拨开粘连的虾； 【制作
(脆皮 虾 ) 厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人 白常继 。 食材调料 海白虾、淀粉、白糖、米醋、料酒、盐、胡椒粉、香油、葱、姜、蒜。 制作步骤
主料：大虾12只，金针菇100克 配料：大葱1根，姜1块 调料：料酒3勺，生抽酱油2。5勺，糖1勺，蜂蜜1勺（可不用），番茄酱1勺（因为现在的虾确实虾油不够颜色，所以会放一勺番茄酱提
主料：河虾600克、豆苗150克、葱2根、姜2片、鸡蛋清半个 调料：盐1/4茶匙、淀粉1茶匙、料酒1大匙、盐半茶匙、水淀粉半大匙、料酒、盐各少许。 制作方法： 1、河虾剥壳，取出虾仁先
粥底：泰国香米饭一碗（剩饭）澳洲全粒燕麦（可以用任何的燕麦代替）水适量 配料：姜丝少许、皮蛋两个、煮好的大虾5条、鲜带子1只、猪肉适量 调料：橄榄油、粗盐、黑胡椒、白胡
主料：虾仁1000克，腰果100克 辅料：火腿30克，鸡蛋清25克 调料：猪油（炼制）100克，料酒10克，盐5克，味精1克，胡椒粉1克，大葱10克，姜10克，淀粉(豌豆)18克，鸡油10克 制作方法：
主料：海虾500克 辅料：鸡蛋200克 调料：酱油5克，盐2克，味精2克，胡椒粉1克，植物油20克，淀粉(豌豆)10克 特点：虾洁白鲜美，蒸蛋滑嫩，造型独特美观。 制作方法： 1、中虾挑去沙袋
主料：活鳝鱼350克。虾仁50克，熟火腿20克，猪腰片50克，水发冬菇20克，水发虾米10克，熟笋片30克虾子5克。猪肉汤750克，绍酒15克，葱15克，姜7。5克，盐5克，味精3克，白胡椒粉1。5克
黄瓜食用注意，黄瓜蜜饮，黄瓜汁的作用，黄瓜护肤霜功效。以下内容为北京卫视BTV养生堂20150721期节目视频及要点内容，本期养生主题《瓜里的养生学问—2》。