腊味煲仔饭的做法
【食材】广式腊肠、白米、广东菜心、鲜酱油、老抽、白糖等;
【制作步骤】
1、大米洗净,用温水浸泡一小时备用;
2、沙煲烧热后用油润锅,放大米加盖煮到开锅,大米煮开后用筷子搅拌,中小火继续煮制十五分钟;
3、用生抽、鲜酱油、葱段等熬出煲仔饭专用酱汁;
4、煮制十五分钟后,把腊肠、姜丝放入沙煲搅匀,加热五分钟,倒入自制料汁搅匀,放入菜心稍作装饰即可。
(《天天饮食》 20140307 腊味煲仔饭,主持人:王雪纯)
腊味煲仔饭的做法
【食材】广式腊肠、白米、广东菜心、鲜酱油、老抽、白糖等;
【制作步骤】
1、大米洗净,用温水浸泡一小时备用;
2、沙煲烧热后用油润锅,放大米加盖煮到开锅,大米煮开后用筷子搅拌,中小火继续煮制十五分钟;
3、用生抽、鲜酱油、葱段等熬出煲仔饭专用酱汁;
4、煮制十五分钟后,把腊肠、姜丝放入沙煲搅匀,加热五分钟,倒入自制料汁搅匀,放入菜心稍作装饰即可。
(《天天饮食》 20140307 腊味煲仔饭,主持人:王雪纯)
【食材】糯米、椰浆、淡奶、芒果、炼乳 【调料】鸡粉、盐 【制作步骤】 1、糯米事先浸泡1小时以上,加入椰浆、鸡粉、盐和花生油拌匀,备用; 2、蒸锅水烧开,糯米移入蒸锅大火蒸
【食材】 鱿鱼 、文蛤、鲜 虾 、鸡胸肉、火腿末、洋葱、 柠檬 、大米、红椒; 【调料】酒、橄榄油、高汤、黑胡椒粉、盐、 西红柿 酱; 【做法】 1、洋葱切丝,鱿鱼剞刀条,备用;
食材: 鸡蛋2个剩米饭半碗白糖 制作方法: 1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。 2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。 3、把剩米饭倒入蛋液里。 4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。 5、平底锅
原料: 白米11/2杯水2杯牛肉(腌好)250g金针菇100g 制作方法: 1、首先把洗好的大米和水放入面包桶里,然后在面包桶上面盖上一小块儿锡纸,用牙签扎几个小孔,把面包桶放入机器内
材料:大米1。5杯,鸡蛋1个,腊肠3条,西兰花1/2朵; 调味料:蒸鱼豉油、色拉油、盐 制作方法: 1、腊肠清洗干净,切斜片,西兰花切成小朵,大米淘洗干净浸泡20分钟; 2、把大米倒
材料: 大米2杯,红薯1个,茶树菇滑鸡适量 制作方法: 1、煮好茶树菇滑鸡盛起备用,大米洗干净,放进砂锅,加入水里,水量用食指垂直插进去,水位刚好到第一个指节即可,把削皮
食材:根据人数准备适量泰式香米、旧的广式沙煲、滑鸡适量、 配料:菜心4根、香菇4片切好备用、红葱头适量、大蒜2个切好备用、小葱姜适量、 调料:用鱼露、鲜露、生抽、花生油
配料:小鸡1500克,芹菜50克,胡萝卜50克,菠萝丁700克,炸面包丁100克,煮鸡蛋丁100克,大米饭500克,洋葱丝50克,炸大葱25克,干辣椒、胡椒粉、炸花生米
【食材】南瓜、培根、鲜香菇、米饭芝士、洋葱、拌奶油; 【调料】盐、黑胡椒、黄油; 【制作步骤】 1、先将南瓜事先蒸熟,刮出肉泥,加入淡奶油和盐搅匀,备好南瓜酱。 2、香
腌鲜炒米饭,顶级酱料茄子烧面。2019年3月8日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记。食材:米饭、鸡蛋、五花肉、腊肠。调料:泡菜。五花肉、腊肠、泡菜、香葱分别切小丁备用。鸡