做法:
1、将鸡蛋摊成蛋皮,和黄瓜、红萝卜一起切丝。
3、将面条煮至八成熟,过冷水备用。
5、用一只大碗装好面条,然后把所有配料加进去,浇上生抽和醋,拌匀即可食用。
做法:
1、将鸡蛋摊成蛋皮,和黄瓜、红萝卜一起切丝。
3、将面条煮至八成熟,过冷水备用。
5、用一只大碗装好面条,然后把所有配料加进去,浇上生抽和醋,拌匀即可食用。
【食材】香椿、 面条 、 鸡蛋 ; 【制作步骤】 1、用开水把香椿焯一下,时间不宜过长。 2、煮面条时注意:面条煮好后过凉水,面条的味道会更筋道。面条坨了,在面条中加入生抽并
主料: 水煮小米挂面、青椒丝、瘦肉丝、疙瘩丝、蒜片、姜丝 做法: 1、挂面煮开过凉开水,沥干水分备用; 2、疙瘩丝用清水反复搓洗,洗至表皮无咸味,内中稍有咸味时捞出,挤干
主料: 牛腩1斤,蕃茄1颗,白萝卜1/2条,葱2支,老姜数片,大蒜5粒,八角少许,高汤适量,拉面适量,青菜适量,酸菜适量,葱花适量,辣豆瓣酱3大匙,酱油1/2杯,冰糖少许,卤包
主料:面条、牛肉、洋葱、黄瓜、鲜紫皮花生 调料:白糖、甜面酱、豆瓣酱、老干妈豆豉酱、鸡精、清水、盐 制作方法: 1、锅子烧开水,倒入面条,煮熟。 2、煮熟之后,将面条捞出
原料:牛肉、小青菜、煮鸡蛋(或卤鸡蛋,或卤豆腐干儿)香菜 配料:葱、姜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、花椒、大料、小茴香、桂皮、肉蔻、香叶(香料种类可依个人喜好增减,但
原料:面粉、牛肉、洋葱、蕃茄。 调料:食盐、油、料酒、老抽、蒜苗、萝卜条。 制作方法: 1、和面,高筋面粉用清水加一小勺盐和成软硬适中的面团,揉至表面光滑蒙保鲜膜醒半个
原料: 菠菜200克、面粉450克、鸡蛋半只、盐一小撮、家乐老母鸡味浓汤宝一块、 番茄2只、鲜口蘑8只、胡萝卜半根 做法: 1、食物料理机里放入略掰成段的菠菜、150克面粉、半只打散的
主料:豆乳500克,玉米面100克,蜂蜜100克。 制作方法: 1、将玉米面和豆乳均匀混合后一起用微火煮,边煮边搅拌,待粘稠后再煮1-2分钟,并加入蜂蜜。 2、将煮好的豆乳倒入定型的容
主料: 白面粉120g,鸡蛋4只,羊肉120g。 制作方法: 1。将羊肉剁成细馅作羹; 2。取鸡蛋清和白面粉做成面条; 3。加适量的鸡蛋面条于沸水中,煮面至熟,再加调料
【食材】鲜面条、绿豆芽、花生碎、香葱、榨菜; 【调料】花椒粉、鸡精、盐、酱油、白糖、芝麻酱、辣椒油; 【制做方法】 1、鲜面条放进开水中,煮至成熟捞出后沥干水分 ,拌入