主料：
瘦肉200克，新鲜香菇200克，盐、料酒、大葱、淀粉、味精、姜、花椒粉、胡椒粉各适量。
制作方法：
1、肉和香菇分别切片，肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉。
2、用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒粉、湿淀粉兑成汁。
3、炒锅烧热加入花生油到7成热后即下肉片，不断翻炒待肉丝散开。
4、待散出味后加香菇炒熟，再倒入兑好的汁，翻匀即成。
主料：
瘦肉200克，新鲜香菇200克，盐、料酒、大葱、淀粉、味精、姜、花椒粉、胡椒粉各适量。
制作方法：
1、肉和香菇分别切片，肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉。
2、用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒粉、湿淀粉兑成汁。
3、炒锅烧热加入花生油到7成热后即下肉片，不断翻炒待肉丝散开。
4、待散出味后加香菇炒熟，再倒入兑好的汁，翻匀即成。
用料： 面团：面粉500克，温水300克，盐少许。（揉成面团醒发备用） 馅料：牛肉糜200克，猪肉糜200克，葱、姜、十三香，花椒面，海鲜酱油，盐、鸡精，香油，调和油。榨菜1斤，香菇
【小香菇蒸鸡】 制作材料：三黄鸡1只、小香菇适量、生姜1小块、花椒粒15粒左右、小葱若干 制作调料：盐适量、胡椒粉少许、料酒1小勺 备料工作： ①生姜分切2片、小葱洗净挽葱结，
主料：虾仁200克、香菇100克、青红椒各25克 调料A：盐0。5克、料酒5克、蛋清糊40克 B：盐1克、鸡粉1克、胡椒粉1克、料酒10克、芝麻油5克、鲜汤30克、水淀粉10克 制法方法： 1、香菇洗净
主料：魔芋、香菇、油菜 配料：蒜、色拉油、盐、鸡精、香油 制作方法： 1、锅底油烧热用蒜爆香。 2、然后香菇丝和油菜同时下锅翻炒。 3、待油菜基本快熟的时候放入适量的盐和鸡
主料：鸡肉200克，虾仁200克，火腿肠25克 辅料：香菇（鲜）10克，荸荠50克，猪网油100克 调料：白酱油25克，料酒15克，小麦面粉75克，鸡蛋100克，大葱30克，味精1克，香油3克，咖喱2克，
食谱原料： 主料：猪腿肉500克 辅料：油皮200克，鸭蛋150克，香菇(鲜)40克，冬笋130克，荸荠130克，胡萝卜75克，白芝麻3克，番茄100克，香菜35克，淀粉(玉米)150克，冬瓜130克 调料：大蒜
主料：青蟹750克，糯米125克，猪肚35克，鸭肉35克，火腿35克，花生50克，鸭肫30克，香菇（干）20克，冬笋50克 辅料：虾米15克 调料：小葱5克，姜1克，味精5克，猪油（炼制）35克，白酱
什锦肉丁 主料： 猪里脊肉150克，鲜辣椒50克，香菇50克。 调料： 味精1克，胡椒粉少许，料酒10克，葱、姜适量。 做法： 1。里脊肉切丁，加料酒、葱、胡椒粉、味精入味，下八成热油
主料：豆腐300克竹笋100克香菇（干）50克鸡蛋150克芹菜30克 调料：香油10克酱油5克 制作方法： 1。将豆腐放入滚水中氽透取出，切成长方形小块。 2。香菇用温开水浸开，切成小块。 3。
河北【家政女皇】素佛跳墙：1、开花生酱；2、加盐、菌菇粉、胡椒粉；3、再加平菇、草菇、滑子菇、海鲜菇、豆腐；4、最后加炸好的葱花葱油；