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孜然版青椒肉丝的做法

2017-11-13 来源:未知 作者:菜刀客

主料:

猪肉丝若干,青椒丝,葱,花椒,干辣椒

调料:

盐,糖,一点点点老抽,生抽,醋,孜然

做法:

1肉丝洗净,起锅下葱姜蒜,花椒,干辣椒爆香。

2放肉丝煸炒,放一点点点老抽,只要是给肉丝上色。

3一点啤去腥,炒透,放青椒丝煸炒。

4生抽,盐,糖,醋的全部放进去,出锅前撒孜然粉拌匀即可。

孜然版青椒肉丝

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