主料：鸡胸肉50克，生菜适量，胡萝卜30克，黑木耳(切丝)，1朵口蘑(切片)，5个圆白菜(切丝)1/4个，鸡蛋1个
做法：
1。鸡肉切丝和腌料拌匀，腌15分钟，再以沸水烫熟。
2。锅中放入1茶匙油，将除生菜以外的蔬菜炒熟。
3。再将鸡肉、酱油、糖及魔厨高汤放入熟菜中炒匀，最后放入米酒，关火起锅前滴入香油即可盛盘。
4。食用时可将肉丝包裹在生菜中一起食用。
小贴士
这道菜一定要大火快炒，这样才能保证鸡丝的鲜滑。
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1。鸡肉切丝和腌料拌匀，腌15分钟，再以沸水烫熟。
2。锅中放入1茶匙油，将除生菜以外的蔬菜炒熟。
3。再将鸡肉、酱油、糖及魔厨高汤放入熟菜中炒匀，最后放入米酒，关火起锅前滴入香油即可盛盘。
4。食用时可将肉丝包裹在生菜中一起食用。
小贴士
这道菜一定要大火快炒，这样才能保证鸡丝的鲜滑。
醋溜木须的材料：牛里脊，黄瓜、鸡蛋、葱、姜，鸡精、白糖、醋、胡椒粉 、香油、料酒、酱油、水淀粉 醋溜木须的制作： 1、将牛里脊切成片，加入少许蛋清、水淀粉搅拌均匀上浆，
素炒木须做法： 1、木耳、黄花菜泡开，洗净。（泡发木耳的小窍门：干木耳加水后放入微波炉转几分钟，很快就能发好。其他干菜蘑菇等也适用） 2、鸡蛋和鹅蛋打散在盆中，搅拌均匀
木须肉的制作方法： 春天来了，很多人都像我一样感觉疲乏，没有胃口，那么让我们也变变菜谱，少一些油腻多吃些蔬菜，平时忙碌的时候多做些营养丰富的快手菜，最好让菜的颜色更
醋溜木须的做法（一），醋溜木须的做法（二），木须是何意。上一道香气浓郁，酸甜可口的清真菜——醋溜木须。在新疆拉面馆一般都有的，我很喜欢点的一道菜。回家后自己也尝试着做了
原料：肉丝，木耳，冬笋，鸡蛋，黄瓜，金针菇。 步骤1：将肉丝用少许料酒和生粉拌一下，木耳切小块，黄瓜切丝，冬笋切成丝，金针菇去根洗净。 步骤2：将肉丝，黄瓜丝，笋丝，木
【材料】： 黄花10根、黑木耳50克（泡发）、黄瓜1条、猪里脊肉100克、洋葱少许、鸡蛋2只、食用油20毫升 【调料】： 淀粉1/2汤匙、盐3克、白糖1克、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、 【做法】
主料：猪里脊肉150克，辅料：油菜50克，水发木耳20克，胡萝卜20克，鸡蛋130克，调料：大葱15克，酱油15克，玉米淀粉10克，盐3克，料酒15克，香油2克，植物油50克 做法： 1。油菜洗净，
主料：猪里脊肉 辅料：菊花菜、木耳、黄花菜、鸡蛋、葱、姜、蒜 调料：盐、味精、白糖、老抽、胡椒粉、香油 制作方法： 1、将里脊肉中加少许淀粉、盐上浆腌制5分钟，鸡蛋打散，
【材料】：瘦肉、木耳、黄瓜、鸡蛋、蒜蓉、料酒、盐、生粉、酱油 【步骤】： 1、黄瓜洗净后切片，鸡蛋加点清水和几滴料酒搅拌打散。 2、瘦肉切成薄片，加点花生油、生粉、少许
木须肉的简单做法 先煎蛋花盛出备用；原锅加油将肉丝煸酥煸透至金黄色，再下入冬菇丝、焯过水的春笋丝；下入生抽、白糖、胡椒粉、盐、鸡粉、味精继续煸炒，下入黄花、鸡蛋、木耳拌