【材料】：瘦肉、木耳、黄瓜、鸡蛋、蒜蓉、料酒、盐、生粉、酱油
【步骤】：
1、黄瓜洗净后切片，鸡蛋加点清水和几滴料酒搅拌打散。
2、瘦肉切成薄片，加点花生油、生粉、少许酱油抓拌，腌制片刻。
3、干木耳浸泡后洗净，去根部，撕成小块，放入开水里略煮。
4、炒锅加油，烧热后加入鸡蛋炒散，盛出待用。
5、锅里再倒入油，油热后爆香蒜蓉，倒入肉片炒至变色后放入木耳，加上一点清水，继续炒2、钟后，放入黄瓜和鸡蛋块同炒，调味出锅。
PS：炒鸡蛋的时候加少许清水和几滴料酒，炒出来的鸡蛋会松软而且无腥。
因为肉片切得薄，炒太久会老，所以木耳先放在开水里略煮，以缩短炒的时间。
素炒木须做法： 1、木耳、黄花菜泡开，洗净。（泡发木耳的小窍门：干木耳加水后放入微波炉转几分钟，很快就能发好。其他干菜蘑菇等也适用） 2、鸡蛋和鹅蛋打散在盆中，搅拌均匀
主料：鸡胸肉50克，生菜适量，胡萝卜30克，黑木耳(切丝)，1朵口蘑(切片)，5个圆白菜(切丝)1/4个，鸡蛋1个 做法： 1。鸡肉切丝和腌料拌匀，腌15分钟，再以沸水烫熟。 2。锅中放入1茶匙
小宝儿主任做的木须肉，亲们也试试吧，哈哈，超级好吃~ 材料： 主材：黄瓜2条，油菜3棵，木耳，黄花（事先发好），鸡蛋3个，五花肉。，辅材：1。葱花，姜末适量。，2。盐2勺。，
材料： 猪肉丝60公克，木耳丝50公克，红萝卜丝10公克，姜丝10公克，葱花少许，太白粉少许，米酒少许 做法： 1。将猪肉丝加入太白粉、米酒腌5分钟。 2。取锅加水烧热，水滚后加入作
醋溜木须的做法（一），醋溜木须的做法（二），木须是何意。上一道香气浓郁，酸甜可口的清真菜——醋溜木须。在新疆拉面馆一般都有的，我很喜欢点的一道菜。回家后自己也尝试着做了
小里肌肉片120公克，蒜末5公克，嫩姜丝10公克，红萝卜丝15公克，黑木耳丝50公克，山药面条170公克，甜面酱1/2小匙，酱油1小匙，酱油膏1小匙，盐少许，鸡粉少许 做法： 1。小里肌肉洗
腌制好的猪肉片，蛋2只，发好了水的金针，木耳，红萝卜，芹菜 做法： 1。蛋打散，搅拌均匀，放些盐，炒好，用锅铲捣成块状，盛起备用； 2。炒熟肉片，盛起备用； 3。葱头、蒜茸
特点，食材，做法。特点木樨肉（讹传名为木须肉、苜蓿肉）大家都再熟悉不过了，可是木樨肉能补肾您知道吗？今天养生厨房中的养生专家张主任就给我们改编了一道能补肾的木樨 肉，您
食材 鸡蛋、牛奶、黄花菜、猪肉 做法 步骤1：水煮猪肉，开锅倒出汤水，再反复烧煮两次，促进肉中的嘌呤溶出，煮好的猪肉过凉水，手撕成肉丝。 步骤2：取少许玉米淀粉到碗中，
醋溜木须的做法，醋溜鸡脯的做法。以下内容为河北卫视家政女皇2019年4月12日节目视频要点内容笔记，本期主题《醋溜木须》。主要内容：醋溜木须做法、醋溜鸡脯的做法等。食材