红烧肉看似难度很大，其实非常简单，关键就一个字—炖
一般红烧的做法，开小火炖上一个小时左右，肉自然就变得软糯，肥而不腻，肉皮也很有弹性。
有一个地方需要注意就是酱油，我一直分不清老抽、生抽，超市也没有这样分，就直接用超市买的美味鲜酱油，有些酱油很咸，一下子放多了就很难办，可以少量、多次加，这样比较好掌握。万一一下子加多了也没关系，把汤汁倒掉一些，再加点水就行了！
相关内容：
红烧肉看似难度很大，其实非常简单，关键就一个字—炖
一般红烧的做法，开小火炖上一个小时左右，肉自然就变得软糯，肥而不腻，肉皮也很有弹性。
有一个地方需要注意就是酱油，我一直分不清老抽、生抽，超市也没有这样分，就直接用超市买的美味鲜酱油，有些酱油很咸，一下子放多了就很难办，可以少量、多次加，这样比较好掌握。万一一下子加多了也没关系，把汤汁倒掉一些，再加点水就行了！
【食材】五花肉 【调料】姜片、料酒、老抽、生抽、八角、香叶、葱、盐、可乐 【制作步骤】 1、将五花肉洗净切成小块，冷水下锅焯烫后捞出用温水冲净沥干； 2、热锅热油，倒入五
【食材】五花肉、梅菜干 【调料】八角、桂皮、葱、姜、红烧汁 【制作步骤】 1、将五花肉切块，八角、桂皮、葱姜放入调味包，梅菜干泡软洗净攥干水分备用； 2、热锅热油时，放入
（红烧肉）厨师老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。食材调料五花肉、大料、桂皮、辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、葱姜蒜。制作步骤1、五花
蜜汁 红烧肉 原料： 五花肉 两条 调料： 烧卤大王一小袋、冰糖适量、生抽 做法： 1、五花肉洗净切成小丁； 2、锅里放一小勺油烧至微微热，放入冰糖翻炒，至冰糖完全融化； 3、将肉
材料： 五花肉 、豆筋、香葱、姜、桂皮、干辣、香叶、八角 调料：料酒、生抽、老抽、白糖、盐 制作方法： 1）将五花肉洗净，放入锅中，倒入清水，大火加热后，转成中小火煮约
做了杏鲍菇 红烧肉 ，杏鲍菇不含一点淀粉，吃多了也不用怕胖。 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有
原料： 五花肉 、南瓜、葱、姜 调料：八角、老抽、料酒、冰糖、生抽、盐 制作方法： 1、南瓜清洗干净，斩成小块（介意的可以去掉皮），五花肉切小块焯热水。 2、将飞水的五花肉
元宝红烧肉的宜忌人群，鸡蛋的营养，元宝红烧肉的做法。以下内容为河北卫视家政女皇20140920期节目视频及要点内容，本期养生主题《美味吃出健康来》。本期主要内容：元宝红
山楂红烧肉的做法【食材】五花肉、山楂。 【调料】八角、桂皮、葱、糖色、酱油、辣椒段、盐、鸡粉、白糖、料酒、蜂蜜。 【制作步骤】 1、五花肉切成块，备用。 2、锅中放
八宝大烧鱼的制作方法，糖火烧的制作方法。以下内容为河北卫视家政女皇2019年4月24日节目视频要点内容笔记，本期主题《八宝大烧鱼》。主要内容：八宝大烧鱼做法、糖火烧的做