主料：小方豆干1800G(3斤)酱油250g砂糖200g沙拉油250g辣椒2根中药滷包1包
制作方法：
(1)将豆干洗净沥去水份备用。
(2)将所有材料一起放入锅中，用最小的文火煮，煮的时候需不断用锅铲翻动，避免豆干表面结皮、内部成蜂巢状。
(3)用小文火持续煮约3~4小时至完全收汁，放置隔夜后质地变紧实后即可，放3天后更好吃，冷藏约可保存1个月。
主料：小方豆干1800G(3斤)酱油250g砂糖200g沙拉油250g辣椒2根中药滷包1包
制作方法：
(1)将豆干洗净沥去水份备用。
(2)将所有材料一起放入锅中，用最小的文火煮，煮的时候需不断用锅铲翻动，避免豆干表面结皮、内部成蜂巢状。
(3)用小文火持续煮约3~4小时至完全收汁，放置隔夜后质地变紧实后即可，放3天后更好吃，冷藏约可保存1个月。
【原料】天冬、 黑豆 、黑芝麻各30克， 糯米 60克，冰糖适量。 【制作】 将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净，放入砂锅，加水适量，同煮成 粥 。待粥将熟时，加入冰糖，再煮1-2沸即
材料：自发黑豆芽，鸡胸肉，胡罗卜，蒜薹。 调料：盐，生抽，味精，水淀粉，花生油。 制作方法： 将所有材料改刀备用，用点水淀粉和盐把鸡肉丝抓匀待用，热锅到点花生油油热后
主料：牛肉500克、普洱小坨或红茶、（沏茶晾凉备用）泡发好的黑豆一小碗、 调料：桂皮、八角、香叶、五香粉、白砂糖、酱油、味精 制作方法： 1、牛肉洗净切成大块； 2、盆中放入
原料：黑豆，鲫鱼 配料：姜，盐 制作方法： 1，黑豆提前用冷水浸泡四五小时或过夜，将豆子泡发。 2，鲫鱼开膛，收拾干净。姜切片。 3，锅内倒少许少许油，然后放入鲫鱼，一面煎
主料：土豆2个，小番茄8个，黄瓜一根，荷兰豆200克，紫甘蓝3片，自制黑豆醋 做法： 1，土豆去皮，切滚刀块，蒸出来。然后用鱼露腌制下哦。 2，小番茄一切为四。 3，黄瓜洗干净切滚
怎样打黑豆浆更好喝，豆类与谷物搭配。有些人觉得黑豆打豆浆不好喝，其实在黑豆中加入一些大米即可，既没有黑豆的味道，又起到黑豆的作用，好吃得很。大米的占比要在一半以上。打出
【食材】黑米饭、虾仁、榨菜丁、青豆、葱白； 【制做方法】 1、虾仁加盐腌制，青豆焯水，腌好的虾仁焯水控干水分； 2、锅中坐油，下虾仁炒到两面焦黄，加青豆加鲜酱油、盐、糖
黑豆的蛋白质含量，黑豆蛋白质含量与牛奶相比，黑豆的脂肪含量。过去黑豆被认为是给牛马等牲畜吃的，古代战马一定要吃黑豆，黑豆能让战马更有力量，而现在黑豆已经被列为了长寿佳品
冬季养生敛阴补阳，黑豆和黑米的作用，黑芝麻的作用。三黑粥、黑米大枣粥，黑米大枣粥配方，归芪乌鸡汤，黄精乌鸡。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路201312
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