柠檬嫩牛肉的做法

2017-12-08 来源:未知 作者:菜刀客

柠檬牛肉

主料:牛肉

辅料:番茄 黄瓜 洋葱 柠檬

调料:食盐 鸡 柠檬汁 香菜 白糖

柠檬嫩牛肉的做法

将柠檬洗净,去皮去籽后,切成小丁状备用

将牛肉片用沸水汆烫过,取出后迅速放入冰水中泡2分钟,捞起后沥干水份

把牛肉片、柠檬丁及其他材料、调味料一起搅拌均匀,盛入盘中即可上桌食用。洋葱丝、大黄瓜丝可用冰水泡过,口感较脆

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