主料:虾仁玉米粒,黄瓜,胡萝卜,小元宵,木耳,葱盐,料酒,高汤精,水淀粉
特点:滑嫩爽口,营养丰富。
制作方法:
1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻,过油滑一下倒出备用;
2、坐锅点火倒油,下葱花、木耳煸香,倒入虾仁、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒、小元宵,大火翻炒,调味勾芡出锅即可。
主料:虾仁玉米粒,黄瓜,胡萝卜,小元宵,木耳,葱盐,料酒,高汤精,水淀粉
特点:滑嫩爽口,营养丰富。
制作方法:
1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻,过油滑一下倒出备用;
2、坐锅点火倒油,下葱花、木耳煸香,倒入虾仁、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒、小元宵,大火翻炒,调味勾芡出锅即可。
重庆冒菜的材料:老肉片200克,腰花1个,猪黄喉,毛肚,午餐肉200克,虾饺1盒,金针菇 冒菜的汤底作料:重庆火锅底料150克,青葱,大料,姜蒜 调料:盐,淀粉2勺,油,醪糟 重庆冒
主料:虾,姜,葱、蒜 调料:料酒,白糖,醋,生抽,盐 做法: 1、将虾冲洗一下,减掉虾须。 2、用牙签从虾的倒数第二节将虾线挑出。 3、葱姜蒜切末。 4、锅中烧热油,放入葱姜蒜
主料:鲜虾300克 配料:青椒丝少许、大蒜3瓣、葱丝少许、玉米粒30克、鸡蛋1个、干辣椒1个、花生碎少许、淀粉1/4杯(1杯=200毫升)、姜汁、料酒、盐、胡椒粉各适量 酱汁用到的调料:
材料: 对虾、胡萝卜、洋葱、土豆、米饭、百梦多咖哩 制作方法: 1、将土豆去皮,洋葱、胡萝卜洗净,切成大小适中的小块(我用了半个洋葱、半根胡萝卜,一个土豆) 2、将活的对
主料:去壳虾肉(300克),鸡蛋(5粒),面粉(100克),胡椒粉(1平茶匙),盐(半茶匙),糖(1茶匙),食油(1大汤碗) 1)将300克虾肉搅碎。 2)5粒鸡蛋敲破盛在碗里搅均蛋黄和蛋白。
食谱原料: 鲜海虾30只,香菇15克,料酒25克,熟火腿75克,熟花生油500克,冬笋,高汤各50克,香油,葱白,干淀粉各10克,精盐3克。 工艺做法:炒。 配菜专区:热菜,荤菜,小吃的做
主料:对虾500克,草鱼200克,香菇(鲜)100克 辅料:火腿10克,鸡蛋100克 调料:大葱3克,姜3克,盐3克,白砂糖3克,淀粉(玉米)10克,猪油(炼制)40克 菊花虾的特色: 此菜色调美观,
主料:虾米25克,油皮300克,鸡胸脯肉25克 辅料:火腿15克 调料:小葱25克,盐2克,黄酒10克,猪油(炼制)30克 中爪腐衣的特色: 海味中爪和清爽腐衣共烹,加美味配料,多味合一,
主料:菠菜150克,虾米10克 辅料:牛奶50克 调料:盐2克,大葱1克 制作方法: 1。菠菜去根洗净,切成段,用开水烫一下捞出,虾米浸泡洗净。 2。油烧热加虾米略炒,爆葱末,放入清汤
厨师,食材,特点,做法。(碧玉虾球)厨师中国烹饪大师——何亮食材虾、香芹、绿豆芽。特点提到预防糖尿病,除了健康合理的生活方式以外,在饮食上也得注意,今天西苑医院治未病中