酸辣肉皮的材料
酸辣肉皮的做法
1.炸猪皮用开水煮过后用清水浸泡数小时，直至猪皮膨胀有弹性。
2.洋葱去皮切成条。青椒洗净，去籽后切成小段。把泡好的猪皮切成细条。
3.起油锅，放入姜片爆香。放入一汤匙红油豆瓣酱，炒出红油。倒入切好的炸猪皮，翻炒均匀。把切好的青椒段倒入锅里炒匀。放入洋葱，快速翻炒。调入适量精盐。沿锅边烹入两汤匙陈醋，过火，翻炒均匀即可出锅。
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3.起油锅，放入姜片爆香。放入一汤匙红油豆瓣酱，炒出红油。倒入切好的炸猪皮，翻炒均匀。把切好的青椒段倒入锅里炒匀。放入洋葱，快速翻炒。调入适量精盐。沿锅边烹入两汤匙陈醋，过火，翻炒均匀即可出锅。
【食材】：猪皮 【调料】：芹菜、青椒 【调料】：香辣酱、料酒 【制作步骤】： 1、将猪皮放在火上烤一烤 2、之后用刀刮一遍，去掉猪皮上的毛 3、然后凉水下锅，倒入料酒，
【食材】猪皮、 芹菜 、 青椒 ； 【调料】香辣酱、料酒等。 【制作步骤】 1、将猪皮放在火上烤一烤，之后用刀刮一遍，去掉猪皮上的毛。 2、处理好的猪皮凉水下锅，倒入料
（开洋卤猪皮） 材料 猪皮、花生、开洋（海米） 做法 步骤1：首先我们要提前把花生泡上，浸泡大约一小时。花生虽然是今天这道菜的配菜，但它里面的抗氧化物质维生素E，可是对于
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