鱼香油菜

2016-08-14 来源:未知 作者:菜刀客
 

鱼香油菜的材料:油菜500克、植物油35克、豆瓣酱15克、白砂糖25克、醋10克、酱油10克、味精3克、盐5克、淀粉(豌豆)10克、大葱5克、5克、豆瓣酱5克

鱼香油菜的做法:
1.将油菜洗净、切成3厘米长的段;怎么做好吃

2.葱、姜、蒜切成末,豆瓣酱剁细;

3.用白糖、米醋、酱油、味精、盐、淀粉对汁待用;

4.锅中放植物油20克、烧热,油菜下锅,稍炒,倒在盘中;

5.锅中放15克、植物油,把豆瓣酱和葱、姜、蒜一同下锅,煸炒;

6.待出香味,烹入对好的炒熟;

7.再将油菜下锅炒匀即成。

 

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