【制作步骤】
2、打入一枚鸡蛋,加干淀粉、盐、料酒、胡椒粉一起和均匀做成馅;
3、将和好的馅料平摊在豆腐皮上,然后卷成卷,切成段;
4、锅中倒入食用油,油温热时放入腐皮卷煎炸;
5、腐皮卷炸至表面金黄时即可捞出装盘;
【老刘贴士】
1、炸腐皮卷的时候油温要控制得当,先小火炸熟后大火逼油这样炸起来的腐皮才不会油腻腻的;
(《饮食养生汇》 20140429视频从第26分开始讲青菜鲜虾虎皮卷的做法)主持人:刘仪伟、胖胖
【制作步骤】
2、打入一枚鸡蛋,加干淀粉、盐、料酒、胡椒粉一起和均匀做成馅;
3、将和好的馅料平摊在豆腐皮上,然后卷成卷,切成段;
4、锅中倒入食用油,油温热时放入腐皮卷煎炸;
5、腐皮卷炸至表面金黄时即可捞出装盘;
【老刘贴士】
1、炸腐皮卷的时候油温要控制得当,先小火炸熟后大火逼油这样炸起来的腐皮才不会油腻腻的;
(《饮食养生汇》 20140429视频从第26分开始讲青菜鲜虾虎皮卷的做法)主持人:刘仪伟、胖胖
【食材】番茄、鸡蛋、虾仁 【调料】盐、料酒、葱花、糖、胡椒粉 【制作步骤】 1、将番茄切丁,鸡蛋打散; 2、将番茄丁、葱花、盐、虾仁、料酒、糖一起倒入鸡蛋液中搅拌均匀;
原料:鸡大腿一只(连鸡胸骨)洗净切3厘米见方块,香菇6朵切2半,土豆洗净去皮切块,葱1根切3厘米长段,姜3片,水适量。 调料:蚝油1勺,生抽3勺,老抽1茶勺,盐适量,胡椒粉1/
主料:牛肉400克、土豆1个、胡萝卜2个、香菜 调料:生抽、老抽、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、糖少许 制作方法: 1、牛肉切成1厘米见方的块,飞水; 2、锅中油热后,放入花椒、
主料:鸡蛋,虾仁,番茄,糖,盐,葱。 制作方法: 1先将鸡蛋打匀后嫩炒盛出备用,重新起锅炒番茄, 2待熟烂后放入虾仁,再放入炒蛋微炒,可根据喜好加入糖、盐等调味品,撒上
鸡蛋打散,入锅之后,用筷子慢慢搅动,帮助其结成均匀大小的块,蛋块形成立即出锅,防止鸡蛋变老,影响口感。韭菜最好先炒根部,再加叶子,粗细不一,所以熟的程度也不同,要
用料: 1:冰冻带壳虾300克,去肠去壳洗净沥水切小粒,盐1/3茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,生粉1大匙,香油2茶匙拌匀腌20分钟。 2:土豆两个,200克,去皮洗净切块。 3:盐1/3茶匙,生粉1大
主料:油菜120克、鲜香菇130克 调料:蚝油、老抽 制作方法: (1)油菜摘去黄叶,用手摘取一段段洗净备用。 (2)鲜香菇切去根蹄,洗净切片备用。 (3)锅中倒入油,放入鲜香菇片
≮原料≯ 新鲜对虾250克,鸡脯肉25克,鸡蛋清20克,火腿15克,黄蛋糕15克,发菜15克,红辣椒皮15克,香菜叶15克。 ≮做法≯ 1、将大虾挑去脊筋泥沙,去掉虾米,剥成虾皮,去腿留尾,
主料:海虾500克 辅料:辣椒(青,尖)25克,辣椒(红,尖)25克 调料:大蒜(白皮)200克,姜30克,大蒜(白皮)30克,酱油20克,白砂糖20克,味精3克,椒盐10克,植物油70克 特点:虾金黄
吃鸡蛋与高血脂,体内胆固醇的组成。以下内容为北京卫视BTV养生堂20150821期节目视频及要点内容,本期养生主题《血管壁的爱与恨—2》。养生讲述专家:于仁文