今 天专家给咱们推荐的健脾祛湿的食材就是冬瓜。冬瓜虽常见但您却不一定知道冬瓜里外都是宝。冬瓜瓤可以美白护肤，冬瓜肉利水消肿，健脾祛湿。但要说祛湿效果 最好的，竟然是冬瓜皮。有消渴症的朋友们可以拿冬瓜皮煮水，能够缓解症状。何大厨最爱冬瓜肉，今天他给咱们带来了一道特殊的冬瓜汆丸子，不仅在丸子中加入 了健脾祛湿的薏米，制作肉馅的方法也很特别。
冬瓜、薏米、肉馅
步骤1：将薏米用水浸泡2~3小时，煮半小时捞出备用。
步骤3：制作馅料。今天我们制作肉馅的方法有点特别，不加淀粉，不加蛋液，采用打水的方法，这样制作的馅料更加鲜嫩。边加水边加盐，不停搅拌至肉馅颗粒感变弱为止。加入薏米，酱油，搅拌均匀。
步骤4：将调好的肉馅制成肉圆，开锅下丸子。待再开锅，煮15秒后即可。
（养生堂20160111期节目视频，视频的最后讲健脾祛湿冬瓜薏米汆丸子的做法）
香菇 薏米 莲子 粥 【组成】香菇50克（切块）、薏米100克、莲子50克。 【做法】加水适量，煮粥常食。 【功效】 降血脂 。 【出处】 健康之路20160123香菇的作用-竹荪的作用 （香菇薏米
主料：南瓜、薏米仁、糯米粉、蜂蜜、油、面包糠。 制作方法： 1、薏米提前浸泡20分钟，南瓜去皮切成块（厚薄随意，薄易蒸烂），把薏米和南瓜块隔水蒸熟（南瓜先熟烂移出，继续
猪血丸子炒腊肉 主料：腊肉 调料：葱 蒜 辣椒 猪血丸子炒腊肉的做法 猪血丸子：用我们湖南的家乡话它叫血粑。是用猪血、豆腐、猪肉，佐以生姜、辣椒粉、桔皮、精盐等混合捏制成
主料：泰安豆腐200克。鸡蛋20克，海米末50克。甜面浆25克，酱姜末10克，葱末10克，酱苤蓝末10克，香菜末10克，精盐5克。 丸子外焦里嫩，味道鲜美，食之软脆适口，外配调料，汆味隽永
配方：瘦鸡1只，薏米50克，天门冬7。5克，冬菇3只，白菜少许，盐少许。 做法： 1、薏米与天门冬预先泡上一夜，洗净待用。 2、冬菇浸软后洗净去蒂；白菜洗净备用。 3、鸡去毛洗净，
主料： 冬瓜600克、薏米60克、干贝50克、陈皮10克、清汤、盐、味精各适量。 做法： 1、干贝用水洗净、浸泡，冬瓜削去外皮，去掉内瓤，切成块。薏米、陈皮分别洗净。 2、切好的冬瓜
【食材调料】 鸡胸肉、薏米、鸡蛋、干淀粉。 【制作步骤】 1、薏米泡制后，蒸40分钟备用。 2、选用鸡身上最嫩的部分（不能有筋膜），用刀背将鸡肉砸碎，砸完之后再抿一抿。
优质。优质薏米的物点颗粒较小形态饱满颜色类白（基本为白色）米香浓郁（图：优质薏米）
素京酱肉丝的制作方法，糖醋蘑菇丸子的制作方法。本页提供2019年9月12日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，主题是《糖醋蘑菇丸子》。主要介绍糖醋蘑菇丸子、素京酱肉丝的做
门钉肉饼的制作方法：，臊子毛豆薏仁的制作方法：。本页提供2019年5月31日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题是《门钉肉饼》。主要介绍：门钉肉饼、臊子毛豆薏仁的