橄榄油的烟点是240℃—270℃,因此不管是煎炒烹炸、凉拌、炖煮都是可以的,但是专家特别不推荐去油炸。我们平时较少听到用橄榄油炒菜,1是因为橄榄油属于进口油,价格相对较...
酸奶的稠与稀一方面是工艺的需要,也有口感上的需要。实际上稠的酸奶添加了一种增稠剂,这是一种食物添加剂,常见的是植物胶,我们常吃的果冻里也会有植物胶,对身体没有任何危害,...
萝卜是冬天的当家菜,有通的特性,能通上中下三焦。上通肺,能清热化痰;中通脾胃能消食化积;下通痛肠道可以清肠通便,萝卜中所含的芥子油就能起到促进肠道蠕动的效果。...
北京协和医院营养科,饮食学与营养学,糖尿病患者的福音食品交换份,全年零差错—最强护士团队。以下内容为中央广播电视总台科教频道《健康之路》2021年9月17日节目《百年协...
。因此相对于牛奶而言,酸奶的能量更高,所以对于糖尿病患者以及需要控制热量的人群而言就应该注意把握好饮用酸奶的量。...
萝卜的顶部至3-5厘米处,维生素C含量最多,但质地有些硬,宜于切丝、条、快速烹调,或做馅。萝卜的中断含糖量较多,质地较脆嫩,生吃最佳。...
湖北卫视饮食养生汇20140909期节目《主食里面健康多》。养生讲述专家:首都保健营养学会执行会长王旭峰。主持人:刘仪伟。 如何做客营养均衡...
人体所必需的7类营养素:蛋白质、脂肪、糖、无机盐(矿物质)、维生素、水和纤维素。...
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粽子黄黏米的营养成分和功效【营养】丰富的维生素和矿物质、胡萝卜素和叶黄素。【功效】养胃健康。紫糯米的营养成分和功效【营养】丰富的蛋白质和维生素,含有花青素成分;【功效】...