【调料】鸡粉、盐、白糖、香油;
【制作步骤】
(1)玉米、青豆事先焯水,辣椒切圈,备用;
(2)热锅热油,炒香辣椒,倒入玉米、青豆翻炒,加入鸡粉、盐、白糖,起锅前加入松仁和香油即可;
玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。
松仁炒玉米
(《食来运转》 20140601 松仁炒玉米,主持人:刘伟)
【调料】鸡粉、盐、白糖、香油;
【制作步骤】
(1)玉米、青豆事先焯水,辣椒切圈,备用;
(2)热锅热油,炒香辣椒,倒入玉米、青豆翻炒,加入鸡粉、盐、白糖,起锅前加入松仁和香油即可;
玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。
松仁炒玉米
(《食来运转》 20140601 松仁炒玉米,主持人:刘伟)
材料: 无糖玉米脆片(一定要无糖的,下锅炸才不会烧焦) 棒棒鸡腿6只,蛋1个打成蛋汁,生粉4大匙 鸡腿腌料: 姜末少许,日本味醂1大匙,酱油1大匙,糖,香油半匙。黑椒粒少许。
主料:排骨、玉米 调料:八角、香葱、冰糖、老抽、姜、淀粉、盐 制作方法: 1、排骨飞水后充分沥干水分;玉米砍成段,每段再剖成四半;老姜拍破;用一棵葱切碎,其余切段。 3、
原料:玉米、胡萝卜、骨汤 调料:姜片、盐、鸡精粉、少许的醋 制作方法: 1、排骨用热水氽烫去血水,捞起洗净沥干备用。 2、胡萝卜、玉米切块备用。 3、生姜拍松、盐、鸡精(盐
[用料:]胡萝卜、玉米、猪棒骨、盐、香油、胡椒粉 [制法:] 1、将猪棒骨洗净敲断,胡萝卜、玉米洗净去皮,切成块; 2、坐高压锅点火,放清汤、棒骨烧开,煮沸数分钟后放入胡萝卜
材料:莴苣叶、玉米面 制作方法: 1、莴苣叶洗将,大的切两段。玉米面加水搅成糊。 2、锅中放水,烧开倒入玉米面糊,加倒边搅,待锅再开,加入莴苣叶烧开即可。
主料:面粉 辅料:大枣、松仁、杏仁、果脯、核桃仁、葡萄干、腰果、山楂糕 调料:山药粉、南瓜粉、泡打粉、红糖 制作方法: 1、500克面粉中加入1克酵母,1克泡打粉,再加适量山药
主料:猪肚250克 辅料:泡菜50克,辣椒(红,尖,干)30克,青蒜25克,玉兰片25克,淀粉(玉米)20克 调料:味精1克,盐1克,香油2克,猪油(炼制)75克 制作方法: 1。将肚尖洗净,剔去油
制作材料 主料:油豆腐50克,豆腐干50克,豆腐(北)150克辅料:粉丝50克,木耳(水发)8克,油菜心80克 调料:大葱2克,姜2克,酱油6克,淀粉(玉米)15克,盐4克,花椒4克,花生油90克 制作
主料:生菜(团叶)100克,猪舌300克 辅料:香菇(鲜)50克 调料:姜5克,大蒜(白皮)10克,小葱10克,黄酒8克,蚝油30克,八角5克,橙皮10克,老抽5克,淀粉(玉米)5克,盐5克,白砂
有关窝头有很多传说,窝头有非常尊贵的窝头,也有非常家常的窝头。今天我们要做的窝头是改良版的宫廷窝头,也就是说比宫廷的还好吃还有营养。宫廷内只考虑好吃,不考虑营养,而我们