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手撕麻辣包菜的做法

2017-11-26 来源:未知 作者:菜刀客

主料:包菜(甘蓝)半个

调料:干辣椒三根、花椒约十五颗左右,大半头,盐1/2茶匙,蘑菇精1/4茶匙、油1汤匙

制作方法:

1、包菜洗干净后用手撕成比手掌心略小的块,一定要手撕!

2、干辣椒用剪刀剪成2cm长的小段,大蒜切片;

3、锅中油热后,倒入花椒、干辣椒和蒜片,爆出香味后倒入包菜,略微翻炒几下,加盐和鸡精后翻炒几下即可出锅。

手撕麻辣包菜

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