调料:生抽1汤勺,白醋1汤勺,盐1茶匙,鸡精少量。
制作方法:
1、圆白菜私下叶片后,用清水+少许盐浸泡洗净后捞出控干,撕成片备用。
2、切少许葱花备用。
3、腊肠一根,切成片。
4、锅中加少许炒菜油,放入腊肠小火煸出油。
5、放入葱花炒香锅底。
6、最后放入撕好的圆白菜急火快炒,烹入白醋,加入生抽炒匀,待菜叶变得软一些,加入盐调味,头出锅前加入鸡精即可。
调料:生抽1汤勺,白醋1汤勺,盐1茶匙,鸡精少量。
制作方法:
1、圆白菜私下叶片后,用清水+少许盐浸泡洗净后捞出控干,撕成片备用。
2、切少许葱花备用。
3、腊肠一根,切成片。
4、锅中加少许炒菜油,放入腊肠小火煸出油。
5、放入葱花炒香锅底。
6、最后放入撕好的圆白菜急火快炒,烹入白醋,加入生抽炒匀,待菜叶变得软一些,加入盐调味,头出锅前加入鸡精即可。
本页提供2014年5月25日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《腊肠肉饼》。 准备食材 肉末,腊肠,香菇,虾米,马蹄 制作方法 1.首先将所有食材切成碎
主料:包菜250克 辅料:盐2克,糖10克,白醋1大勺,鸡精2克、花椒5粒、辣椒2个 制作方法: 1、包心菜洗净,掰去老叶,撕成片状。 2、锅中加水烧开,加入盐和几滴油。 3、把包菜焯水
主料:包心菜、咸肉、姜、蒜、红辣椒 调料:盐、味精 制作方法: 1、姜、蒜、红辣椒热油爆香; 2、倒入手撕好的包菜、咸肉片翻炒; 3、3分钟后加少许盐、味精出锅即可。
材料:广式腊肠、烤鸡、大米、西兰花、生抽、酱油、盐、糖、植物油 制作方法: 1、米洗净后,泡水半小时然后沥干,腊肠洗去表面浮油,西兰花掰成小朵,洗净后在开水中焯一下
原料:大米1/2量杯(约70克),腊肠2根,香菇4朵,油菜2棵,鸡蛋1个,香菜3棵,葱姜2片,香叶1片。 调料:生抽1汤勺,美极鲜酱油2茶匙,鱼露1茶匙,鸡汁1茶匙,冰糖8粒。 制作方法:
材料:米饭,虾半斤左右,鸡蛋3个,广式腊肠,葱 调味料:盐,味精, 制作方法: 1。虾去头,去壳,去肠弄成虾仁,备用; 2。葱洗净切细,备用; 3。腊肠去膜,斜刀切薄片,在炒
材料:腊肠一根,蛋一个,葱花若干。 调料:猪油、生抽 制作方法 1、烧热锅后放油进去,要涂匀锅底,这样煎蛋同样也不沾锅。 2、把蛋打破放到锅里煎,用铁铲把蛋搅碎,这样炒出
原料:冷米饭,鸡蛋,洋葱,腊肠 调料:盐,油 制作方法: 1、洋葱、腊肠切丁,备用; 2、鸡蛋打入干净的碗中,打散: 3、倒入米饭,搅拌均匀; 4、点火,倒入适量的油; 5、倒入
食谱原料:番薯几个,地瓜粉3杯,紫菜5张,里脊1。5斤,海蛎1斤,鱿鱼适量,包菜1个,细米粉1份,韭菜花1把 制作方法: 1、番薯洗净切块加水上电锅煮熟,我按了8分钟。 2、番薯煮
【食材】包菜、干辣椒、葱姜;【调料】味精、糖、生抽、老抽、醋。【制作步骤】1、将包菜撕成适口大小;2、起油锅下入花椒,炸出香味后下干辣椒段儿,葱姜煸炒。3、下入包菜快速