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炒棒棒面的做法

2014-03-20 来源:菜刀客养生网 作者:菜刀客

【食材】棒棒面条羊肉西红柿,生,葱;

【调料】豆瓣酱,孜然,盐,鸡精;

【制作方法】

1、羊肉、生姜、洋葱青椒切成丝,绿豆芽去根西红柿切小块,葱切成小段备好;

2、棒棒面放入开水中煮至八成熟,捞出泡在开水中回筋;

3、起锅热油放入羊肉丝、生姜、葱段炒至羊肉变色,放入豆瓣酱煸炒一下,再放入洋葱、青椒、西红柿和适量的温水,焖煮2分钏后倒入绿豆芽翻炒,接着加入沥干水分的棒棒面拌炒,撒入一勺孜然粉,出锅前调入盐和鸡精就完成了,会很好吃的哦。

炒棒棒面

炒棒棒面

(东南卫视食来运转20100101期视频)


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