做法：
1。把西葫芦和胡萝卜擦丝，放油略炒一下
2。面粉调成糊状（不要太稀），倒入炒好的西葫芦和胡萝卜，打入鸡蛋拌匀，调入盐、生抽和胡椒粉
3。烧热不粘锅，倒油，倒入调好的面糊，两面煎熟后切成块即可享用！
做法：
1。把西葫芦和胡萝卜擦丝，放油略炒一下
2。面粉调成糊状（不要太稀），倒入炒好的西葫芦和胡萝卜，打入鸡蛋拌匀，调入盐、生抽和胡椒粉
3。烧热不粘锅，倒油，倒入调好的面糊，两面煎熟后切成块即可享用！
手撕饼 食材调料 中筋面粉、 鸡蛋 、小香葱、花椒盐、五香粉、油。 制作步骤 1、和面：三分一烫面，三分之二的冷水面，一个鸡蛋和在一起。面和好后醒20分钟揉五分钟，反复揉三次
（冰肉千层饼） 厨师 烹饪高级技师、国宝级面点大师刘俊卿嫡传弟子刘振宇。 食材调料 面粉、酵母、猪肥膘肉、白酒、糖、葡萄干、 核桃 、芝麻。 制作步骤 1、1斤面粉加7
有一个前同事曾经介绍给我说苏安新村的手撕鸡很好吃，后来去买了一两次，味道确实还行，但是卫生状况就不敢苟同了。其实这是一道非常简单的菜，总共费时不超过25分钟，只要有
材料：小土豆15个，葱花少许，胡椒粉，盐，菜油。 制作方法： 1、土豆要挑小的，鹌鹑蛋般大小最好，洗干净用水煮熟。 2、煮熟的土豆冷却后剥皮，用菜刀在砧板上将土豆拍扁，就象
材料： 1。牛蒡，1-2根，超市里面有，最好是有机的，2。胡萝卜，1根，3。蜜枣2颗，4。姜2片，5。骨头，300克，多一点也可以的，味道更鲜； 做法： 1。把瓦罐洗干净，然后放入清水，
主料：精制油100克，味精20克，鸡精20克，蒜5克，姜5克，葱5克，料酒20克，八角4克，白扣3克，香果2个，小茴香2克，胡椒粉5克，白汤3000克。 制作方法： 1、姜蒜洗净切成2毫米厚的指甲
主料： 去皮鸡腿肉700克、干葱头2粒、干辣椒5只、红辣椒2只、长形青椒、红椒各1只、葱2条、油、盐、料酒、麻油适量 腌鸡料：鸡蛋1只，只用蛋白。水2汤匙、生粉2茶匙、酱油（头抽）
主料：鸡肉150克，鹿角菜110克 调料：大葱20克，花椒2克，植物油50克，盐1克，味精4克，酱油4克，香油2克，料酒10克，芡粉7克 制作方法： 1、鸡肉切成5厘米*4厘米的薄片，加盐1克、味
材料：鸡蛋300克，荠菜80克，猪里脊肉80克，香菇（鲜）25克，春笋10克，小麦面粉100克，碱1克，酱油10克，盐3克，味精2克，料酒10克，淀粉(玉米)15克，花生油50克，大葱5克，姜5克 制作
原料：鸡脯肉100克，绿豆芽350克，枸杞子10克，精盐6克，味精3克，香油25克，米醋5克，葱花5克，花生油500克(约耗35克)，干淀粉适量，鸡蛋清2个。 制法： 1、鸡脯肉切成丝，用蛋清、干