以下内容为河北卫视家政女皇2020年5月13日节目视频及要点内容笔记,本期主题《西域孜然羊肉》。主要内容:西域孜然羊肉的做法。
食材调料
羊肉、洋葱水、洋葱、盐、料酒、孜然、白胡椒、辣椒粉、黑白芝麻。
做法步骤
1、羊肉切粒,用洋葱水腌制,加盐、料酒、油腌制备用。
2、羊肉下入油锅中煎至八成熟备用。
3、锅内入底油,下入洋葱丝、红椒丝、小葱丝和羊肉煸香,加盐、料酒、孜然和白胡椒打成的粉、辣椒粉、黑白芝麻翻炒均匀,出锅装盘即可。
以下内容为河北卫视家政女皇2020年5月13日节目视频及要点内容笔记,本期主题《西域孜然羊肉》。主要内容:西域孜然羊肉的做法。
羊肉、洋葱水、洋葱、盐、料酒、孜然、白胡椒、辣椒粉、黑白芝麻。
1、羊肉切粒,用洋葱水腌制,加盐、料酒、油腌制备用。
2、羊肉下入油锅中煎至八成熟备用。
3、锅内入底油,下入洋葱丝、红椒丝、小葱丝和羊肉煸香,加盐、料酒、孜然和白胡椒打成的粉、辣椒粉、黑白芝麻翻炒均匀,出锅装盘即可。
纸包羊肉的材料:羊肉(瘦)250克 香菇(鲜)50克 竹笋50克 鸡蛋200克 大葱10克 姜10克 胡椒粉1克 味精1克 盐2克 香油5克 红辣椒10克 料酒10克 植物油100克 各适量 纸包羊肉的制作: 1.将羊肉
皖北金羊丝的材料:熟羊肉丝400克。面包糠50克,熟芝麻仁25克。绍酒、红油、葱姜末、蒜末、红辣椒末各10克,味精、精盐、胡椒粉各3克,干淀粉50克,花生油500克(约耗80克)。 皖北金
主料:羊里脊肉 辅料:洋葱、香菜、红辣椒 调料:孜然粒、盐、料酒、老抽、白胡椒、鸡精(味精) 制作方法: 1。羊肉切薄片,料酒、老抽、少量孜然粒、少量白胡椒腌制15分钟。
材料:羊肉片、大葱、姜丝、盐、鸡精、大蒜片、醋 制作方法: 1。大葱切稍宽的滚刀段。备用。 2。倒油,开大火,锅烧热,把肉片倒入翻炒至略变色。 3、加入大葱丝,盐,鸡精,翻
主料:羊肉500克。 辅料:鸡蛋1个(重约50克)、大葱:100克;精盐20克、酱油10克、绍酒15克,味精15克、湿淀粉10克、花生油25克、芝麻油15克。 制作方法: 1)将羊肉批成1。2厘米厚的片,
主料: 虾、午餐肉、正大鸡肉丸、腐竹、白菜、香菜 配料: 葱姜蒜、花椒、辣椒、八角、香叶、孜然、四川火锅底料 制作方法: 1、葱切大段,姜切大片,蒜最好是整瓣儿拍碎。干辣
主料:羊肉(肥瘦)1000克 辅料:泡菜50克,青蒜25克,辣椒(红,尖)25克,淀粉(蚕豆)20克 调料:香菜30克,小葱15克,姜15克,辣椒(红,尖,干)10克,黄酒30克,酱油30克,盐1克,香油2克,
主料: 白面粉120g,鸡蛋4只,羊肉120g。 制作方法: 1。将羊肉剁成细馅作羹; 2。取鸡蛋清和白面粉做成面条; 3。加适量的鸡蛋面条于沸水中,煮面至熟,再加调料
制作材料: 主料:羊肉1000克羊头一只。羊骨1000克。熟地黄30克,淮山药30克,丹皮15克,枣皮15克,泽泻15克,何首乌50克,当归6克,红花6克,菟丝子230克,天麻15克。侧伯叶10克,黑豆
食材调料,做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年7月17日节目视频及要点内容文字笔记,本期主题《纸包羊肉》。主要内容:纸包羊肉的做法等。食材调料羊肉馅、孜然粉、