西域孜然羊肉的做法20200513家政女皇

2020-07-26 来源:河北卫视家政女皇 作者:菜刀客

以下内容为河北卫视家政女皇2020年5月13日节目视频及要点内容笔记,本期主题《西域孜然羊肉》。主要内容:西域孜然羊肉的做法。

食材调料

羊肉、洋葱水、洋葱、盐、料、孜然、白胡椒、辣椒、黑白芝麻

做法步骤

1、羊肉切粒,用洋葱水腌制,加盐、料酒、油腌制备用。

2、羊肉下入油锅中煎至八成熟备用。

3、锅内入底油,下入洋葱丝、红椒丝、小葱丝和羊肉煸香,加盐、料酒、孜然和白胡椒打成的粉、辣椒粉、黑白芝麻翻炒均匀,出锅装盘即可。

孜然羊肉


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