以下内容为河北卫视家政女皇2020年7月5日节目视频及要点内容笔记,本期主题《芫爆牛肚丝》。主要内容:芫爆牛肚丝的做法等。
食材调料
做法步骤
1、牛肚板切丝备用,香菜去根切段备用,蒜切片、葱切丝、姜切片备用。
2、锅中煮葱姜水,放入牛肚丝焯至泛白捞出,用纸蘸干肚丝中的水分。
3、碗中放葱姜蒜、花雕酒、盐、白糖、白胡椒、味精、醋、香油调汁。
4、锅中加油,放入牛肚丝、碗汁儿、香菜、醋翻炒,出锅即可。
以下内容为河北卫视家政女皇2020年7月5日节目视频及要点内容笔记,本期主题《芫爆牛肚丝》。主要内容:芫爆牛肚丝的做法等。
1、牛肚板切丝备用,香菜去根切段备用,蒜切片、葱切丝、姜切片备用。
2、锅中煮葱姜水,放入牛肚丝焯至泛白捞出,用纸蘸干肚丝中的水分。
3、碗中放葱姜蒜、花雕酒、盐、白糖、白胡椒、味精、醋、香油调汁。
4、锅中加油,放入牛肚丝、碗汁儿、香菜、醋翻炒,出锅即可。
【食材】鱼肉、黑木耳、红辣椒、姜蒜、香菜、生粉 【调料】盐、鸡粉、酱油、香油 【制作步骤】 1、鱼取肉切成条,加入盐,生粉拌匀,腌制入味;黑木耳切小朵,红辣椒切条,备用
【食材】腐竹、红辣椒、火腿、香葱、香菜 【调料】酱油、料酒、香醋、香油、盐、鸡粉 【制作步骤】 1、锅里水烧开,放入腐竹段焯熟,捞出; 2、红辣椒切圈,火腿切小片,和腐竹
芫荽。【读音】yán sui【意思】芫荽是香菜的中药名。【别名】别名胡荽、香菜、香荽。
主料:黄瓜、香菜、香油、盐、鸡精 制作方法: 1、香菜择好洗净,改刀成小段。 2、将黄瓜洗净去皮切成菱形片。 3、先在香菜中加入香油、盐、鸡精腌制入味。 4、吃之前再将黄瓜片
食材:小海鱼(如柴狗鱼、泥蒙鱼、小剥皮鱼、小鲈鱼、小腊鱼等)300克、香菜5根 调料:姜丝10克、三花酒5克、油10克、盐3克 做法: 1、小海鱼处理好,香菜清洗干净切段备用。 2、锅
主料: 虾、午餐肉、正大鸡肉丸、腐竹、白菜、香菜 配料: 葱姜蒜、花椒、辣椒、八角、香叶、孜然、四川火锅底料 制作方法: 1、葱切大段,姜切大片,蒜最好是整瓣儿拍碎。干辣
主料:海蜇头300克 辅料:香菜20克 调料:盐5克,味精2克,白砂糖5克,醋10克,香油10克 特点:海蜇褐红鲜脆,味鲜咸香酸。 制作方法: 1、海蜇头用清水浸泡24小时以上,然后片成片
主料:牡蛎(鲜)400克辅料:冬笋10克,木耳(水发),10克, 调料:香菜5克,大葱3克,姜2克,盐6克,黄酒3克,香油2克 做法: 1。鲜牡蛎刷净泥沙,冲洗干净,用利器撬开牡蛎盖,取出蛎
主料:兔肉500克 辅料:松子仁30克,香菜20克 调料:料酒20克,盐5克,酱油10克,味精3克,辣椒(红,尖,干)5克,姜10克,大葱5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,香油5克,植物油30克 制
cctv10健康之路20131231《巧用厨房边角料(下)》。主要内容:香菜根的功效 与作用,玉米须的功效的作用,藕节的功效与作用,葱白的功效与作用,柿蒂的功效与作用,