陈皮看似普通却有“一两陈皮一两金，百年陈皮赛黄金”的说法，这说法其实也说明了陈皮的珍贵，也说明了陈皮越陈越珍贵的特点。陈皮存放时间长短会影响陈皮的味道和药性，只有3年以上的橘皮才能被称为陈皮：3年的陈皮有橘子皮果香味，10年的陈皮会散发出一种淡淡的陈香，30年的陈皮有一种浓郁的药香味。陈皮主要含有黄酮、挥发油、多糖三种成分，放置时间越长，它里面的成分越醇厚，品质和药效越好。
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（ 陈皮 牛肉 ） 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 牛肉、陈皮、橙子、大料、 桂皮 、葱姜、料酒、生抽、干 辣椒 。 制作步骤 1、
陈皮兔丁的材料 兔肉500克，陈皮10克,辣椒(红、尖、干)5克,料酒15克,大葱25克,姜10克,白砂糖25克,酱油15克,花椒5克,香油50克,江米酒25克。怎么做好吃 陈皮兔丁的做法 1. 将兔肉切成2.5厘米
陈皮 牛肉食材 陈皮、牛肉、 米酒 、啤酒、洋葱、葱、姜、蒜、盐、醋、糖、酱油、料酒、 花椒 、干辣椒。 陈皮牛肉做法 1、选用牛霖肉，切成条，加入盐、啤酒腌制一会。 2、将香
主料： 牛腱肉、牛骨、土豆 配料： 陈皮，茴香，葱，姜，蒜，五香粉，食用油，白糖，生抽 做法： 1。牛腱肉洗净，切块；牛骨洗净，一起飞水去除浮沫；土豆削皮切块备用； 2。把
冬季止咳化痰，陈皮的主要功效，不适宜用陈皮的情况，陈皮绿豆沙，止咳化痰-二陈丸，缓解冬季气喘的食材。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20131217期节
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陈皮普洱茶【配方】普洱10克，陈皮掰碎。【适用】冠心病、高血脂、高血压、痰湿、血瘀体质，痰淤互结者。陈皮普洱茶性平助消化，各种体质都适合。
健康之路《女中医的养颜私房菜（下）》主要内容：桔梗拌紫苏的做法及功效、山药百合银耳羹的做法及功效、板栗芡实红枣糕的做法及功效、桑葚佛手陈皮茶的做法及功效等。
狂吃海喝之后，除了体重一路飙升，还会因为胃肠食积而导致口臭。暴饮暴食之后容易有大量食物积滞在胃里不好消化，食物在胃里分解、发酵，产生的酸腐臭味就会上逆，沿着口腔散发出来
青皮配陈皮主治肝郁。配对原则二者是同样的一个东西，只是在不同的时间段采摘。橘子幼果的果皮为青皮，橘子成熟后的果皮为陈皮，二者功效上属于一类，都是用于理气的中药